Your Cart - DKK 0
Logo

Fine Wine

Italian Wine Trading

Est. 2006

2013 Colledila Gran Selezione, Barone Ricasoli, Chianti Classico DOCG

DKK 395 incl. VAT

Product Description

2013 Colledila Gran Selezione, Barone Ricasoli, Chianti Classico DOCG

“Colledilà” – det land, som har været en del af Brolio boet i århundreder – er cru af denne Chianti Classico DOCG der skiller sig ud på grund af sin komplekse struktur og stor moderne elegance. Forskningen på originale kloner, der er blevet udført på Barone Ricasoli for de sidste femten år, og arbejdet med de særlige karakteristika ved de forskellige jordlodder på ejendommen har nu givet anledning til en enkelt sorts Sangiovese som manifesterer den storslåede gaver af denne druesort. De begrænsede mængder af den Colledilà cru gør det endnu mere eksklusiv.

Produktionsområde Gaiole in Chianti
Vingården er placeret i en højde af 380 m og vender mod syd-vest, i den smukkeste og repræsentativ del af boet. Landet er Paleocæn-Eocæn i oprindelse og er en del af geologisk formation “Monte Morello«. Jorden er brun med en fin ler struktur, meget kalkholdig, med en sub basisk pH og lidt organisk indhold. Det er godt drænet, meget stenet og har en gennemsnitlig vandbindingsevne.

Voksende Season
De 2012 efterår og 2012-2013 vintre var blandt de mest regnfulde af de sidste par år. Den virkelige foråret begyndte den 10. april, når det stoppet regner og der var en pludselig ændring i temperaturen med ekstremt høje gennemsnitlige dagtemperaturer.
Sommer var begyndt med våde jord, men de høje temperaturer og solskin tegnede sig for homogene bundter. Året blev formet i september: summerlike temperaturer i løbet af dagen falder natten (med en 15 ° C forskel mellem nat og dag), der tillod en perfekt teknologiske og polyphenolisk modenhed.
For at opsummere, en kvalitet høst med sunde, perfekt modne druer. 2013 Sangiovese byder dyb farve og en bemærkelsesværdig struktur.

Smagsnoter
Delicate rubinrød farve. Kompleks næse, elegant, diskret og vedholdende. Aroma af violer, iris, modne røde frugter og peber, med noter af hvid chokolade. Fløjlsagtig mundfornemmelse, fuld og varm, let krydrede, med bløde tanniner. Lang og vedvarende eftersmag, der udtrykker hele personlighed Brolio Sangiovese drue.

  • Gæring Temperatur: Thermo-reguleret (24 ° C – 27 ° C / 75,2 ° -80 ° F) rustfri stadig gæring og udblødning tager omkring 16-18 dage, hvor et blødt tryk udføres hver dag.
  • Aldring: I fransk barrique og tonneau, hvoraf 40% ny eg, i 21 måneder.
  • Aftapning: slutningen af juli 2015.
Navn Colledila
Type Rødvin
Område Toscana
Årgang 2013
Alkohol 14,00%
Druesorter 100% Sangiovese
Producent Barone Ricasoli

Vintage Awards 2013

e-RobertParker 201594/100
Wine Spectator 201692/100
James Suckling 201695/100
Gambero Rosso 2016

Anmeldelser

Der er ikke nogle anmeldelser endnu.

Be the first to review “2013 Colledila Gran Selezione, Barone Ricasoli, Chianti Classico DOCG”

Twitter Feed