Your Cart - DKK 0
Logo

Fine Wine

Italian Wine Trading

Est. 2006

2012 Amarone della Valpolicella Classico DOC, Maurizio & Martino Biscardo

DKK 250 incl. VAT

Amarone er en af de mest berømte italienske vine, og det er ikke tilfældigt at det er en af de mest populære vine i Danmark. Nær Gardasøen i Veneto finder vi de alkoholtunge og kraftige vine fra Valpolicella. Efter klassisk Amarone opskrift er druerne Corvina og Rondinella tørret ind til næsten rosiner, så vi får denne lækre kraftige vin. Mange synes Amarone er dyr, men der går næsten dobbelt så mange druer på en flaske Amarone, som på en normal vin, hvor druerne ikke tørres først. Samtidig så gælder en tommelfingerregel stadig: kvalitet koster. Det gælder også for Amarone.

Da denne Amarone Classico fra Maurizio B Martino er DOCG certificeret betyder det, at den skal leve op til de strengeste krav Italien har til sine vinbonder. Det betyder at der er en række tekniske krav i forhold til syreindhold, tørstof og andet. Det betyder også at man har krav til at udbyttet per hektar skal være lavt, hvilket giver mere sol, smag og en bedre drue og dermed bedre vin. Samtidig kræves der også at myndighederne kommer på uanmeldt besøg og testsmager disse DOCG vine (det må være et drømmejob), for at sikre at kvaliteten er i top.

Varenummer: 393203. Kategorier: , , , , , . Tags: , .

Product Description

2012 Amarone della Valpolicella Classico DOC, Maurizio & Martino Biscardo
Intens granatrød i farven og en karakteristisk winy bouquet som er intens og vedvarende med kirsebær hints. Fløjlsagtig og let bitter smag – minder om kirsebær og bitre mandler. Serveres gerne ved 16 ° -18 ° C for den bedste oplevelse af vinen. Går perfekt sammen med rødt kød og vildt og kraftige oste

Bedre bliver det ikke. Denne skønne Amarone har en dyb intensitet, en utrolig balance og en klassisk elegance.
Kraftig, karakterfuld rødvin med intens vedvarende smag og harmonisk bouquet.

 Navn Amarone della Valpolicella Classico
 Type Red wine
Område Veneto
 Årgang 2012
 Alckohol 15,00%
 Druesorter Corvina, Rondinella, Molinara
 Producent Maurizio & Martino Biscardo

Additional Information

Vægt 1 kg

Anmeldelser

Der er ikke nogle anmeldelser endnu.

Be the first to review “2012 Amarone della Valpolicella Classico DOC, Maurizio & Martino Biscardo”

Twitter Feed