Your Cart - DKK 0
Logo

Fine Wine

Italian Wine Trading

Est. 2006

2015 Torricella Bianco Toscana IGT, Barone Ricasoli

DKK 149 incl. VAT

2015 Torricella Bianco Toscana IGT, Barone Ricasoli

Torricella, hvidvin rig på struktur og kompleksitet, øger sin personlighed med en Chardonnay og en Sauvignon blanc af toscanske karakter. Frugt af en omhyggelig kvalitetsudvikling både i vingården og i kældrene, denne hvidvin er i stand til at udtrykke kendetegnene for en terroir ofte ry for sine berømte “røde” kun.

PRODUKTION OMRÅDE
Province of Siena
Den Sauvignon blanc kommer fra en vingård beliggende ved 230 m a.s.l. på alluviale jord og Chardonnay kommer fra forskellige parceller, hvoraf to vinmarker; én placeret ved 350 m a.s.l. på kalksten-rige jord, den anden på 460 m a.s.l. på sandet og småsten jord.

Voksende Season
Vækstsæsonen 2014/2015 var helt regelmæssige uden ekstreme begivenheder og fuld modenhed blev nået 10 dage tidligere. Det er forudsætningerne for en stor høst med hensyn til kvalitet og kvantitet.
Som sædvanlig, høsten begyndte med Chardonnay den 31. august Druerne var helt moden og sund. Den Sauvignon Blanc blev høstet umiddelbart efter.

Product Description

2015 Torricella Bianco Toscana IGT, Barone Ricasoli

Torricella, hvidvin rig på struktur og kompleksitet, øger sin personlighed med en Chardonnay og en Sauvignon blanc af toscanske karakter. Frugt af en omhyggelig kvalitetsudvikling både i vingården og i kældrene, denne hvidvin er i stand til at udtrykke kendetegnene for en terroir ofte ry for sine berømte “røde” kun.

PRODUKTION OMRÅDE
Province of Siena
Den Sauvignon blanc kommer fra en vingård beliggende ved 230 m a.s.l. på alluviale jord og Chardonnay kommer fra forskellige parceller, hvoraf to vinmarker; én placeret ved 350 m a.s.l. på kalksten-rige jord, den anden på 460 m a.s.l. på sandet og småsten jord.

Voksende Season
Vækstsæsonen 2014/2015 var helt regelmæssige uden ekstreme begivenheder og fuld modenhed blev nået 10 dage tidligere. Det er forudsætningerne for en stor høst med hensyn til kvalitet og kvantitet.
Som sædvanlig, høsten begyndte med Chardonnay den 31. august Druerne var helt moden og sund. Den Sauvignon Blanc blev høstet umiddelbart efter.

Smagsnoter
Strågul i farven. Til næsen sine shows intense aroma af gule papirmasse frugt, citrus noter med sarte vanille dufte. Munden er rund, fløjlsagtig, frisk og langtidsholdbare.
Kompleks vin med særpræget personlighed og ivrige mineralske noter, der kan nydes efter mange år i flasken.

Druesorter: Chardonnay 75%, Sauvignon blanc 25%
Fermentering Temperatur: Kold maceration ved 5 ° C i nogle få timer uden ilt. Gæring i rustfri stål ved 12 ° C -16 ° C (53,6 ° -60,8 ° F).
Aldring: 9 måneder af aldring i træ med hudkontakt for Chardonnay og 9 måneder i rustfrit stål til Sauvignon blanc.

Navn Torricella Bianco Toscana
Type Hvidvin
Område Toscana
Årgang 2015
Alkohol 14,00%
Druesorter Chardonnay 75%, Sauvignon blanc 25%
Producent Barone Ricasoli

Anmeldelser

Der er ikke nogle anmeldelser endnu.

Be the first to review “2015 Torricella Bianco Toscana IGT, Barone Ricasoli”

Twitter Feed