2004 Gattinara, Il Chiosso
Denne smukke vin har en intens granat og rubinrød farve, der ikke er til at modstå. , smagen er rig, tør og varm med stor kompleksitet. Den er tæt med smidig garvesyre, fuld koncentreret moden frugt. Elegant og kraftig vin med noter af røde bær og fuld af overraskelser. De kan bevares på flaske i 20 år og åbnes 1 time før maden serveres.
Alkohol % 13,50 Nydes Ideelt til, rødt kød, grillet og braiseret samt modne oste.