Et univers med Vinshop, Vinsmagninger, Winemakers Dinners og Vinklub
JANUAR TILBUD
VINSMAGNING
GLAS
VINKATEGORIER:
Rødvin | Hvidvin | Bubbly/prosecco | Rosé
Dessertvin | Bio & øko-vin | Prestigevin
RØDVIN
under 150 kr.
-
2014 Banshee Terre di Fiori Sangiovese Maremma, Tenute Costa
kr. 115 Inkl. moms2014 Banshee Terre di Fiori Sangiovese Maremma, Tenute CostaNavn Banshee Terre di Fiori Sangiovese Maremma Type Rødvin Område Toscana Årgang 2014 Alkohol 14% Druesorter Sangiovese Producent Terre di Fiori -
UDSOLGT
2014 Rosso Veronese IGT Bogo Antico 288, Terre di Valgrande
kr. 89 Inkl. momsRosso Veronese IGT Bogo Antico 288, Terre di Valgrande Med en lys rubinrød farve, viser denne vin en klassisk frugtagtig rødvin med noter af kirsebær. En medium krop med god personlighed og friskhed. Foretrækkes at drikke ung inden for 2-3 år efter høsten af druerne. En rigtig god all-round vin til både for og hovedretter samt perfekt med rødt kød og ost. Serveringstemperatur: 18-20 ° C -
2015 Petit Verdot IGT, Principe Pallavicini
kr. 129 Inkl. moms2015 Petit Verdot IGT, Principe PallaviciniTASTING NOTES Intense ruby red; on the nose there are notes of red currant, blackberry, dog rose. On the palate it is enveloping, soft, with intense fruity echoes.
PAIRINGS Perfect to accompany roasted and braised meats; also to be tried in combination with medium or long-aged cheeses.
CELLAR The ancient family of the Pallavicini Princes has been present in the Lazio region since the 17th century; lineage of popes, cardinals and politicians, acquired the Palazzo di Monte Cavallo in 1670.
-
UDSOLGT
2015 Rosso IGT Governo, Le Chiantigiane Tavernelle Val Pesa
kr. 95 Inkl. moms2015 Rosso IGT Governo, Le Chiantigiane Tavernelle Val Pesa Hvert år valfarter turister fra hele verden til Toscana, og det er der jo ikke noget at sige til. Med smukke landskaber, behageligt klima, lækker mad og fantastiske vine kan man jo sagtens forstå at det er et yndet turiststed. Her kan vi tilbyde dig en lækker vin fra Toscana som ikke koster det hvide ud af øjnene, og som du kan drikke med god samvittighed, imens du dagdrømmer dig ned til den skattede region i Italien. Vinhuset der står bag denne vin har vundet adskillige priser for deres vine, men anmelderne har endnu ikke haft mulighed for at smage denne. Vi føler os dog overbevist om at anmelderne, ligesom os, også kan se potentialet og vil kvittere med nogle gode ratings. Vinen er lavet på henholdsvis Sangiovese Toscano og Canaiolo Nero. Specielt Sangiovese druen er kendt for ofte at have en karakteristisk frugtsyre, hvilket man har udlignet ved i slutningen af gæringsprocessen, at tilføje nøje udvalgte knuste og tørrede druer. De tørrede druer giver en koncentreret juice som tilfører kompleksitet og fylde til vinen. Denne ønologiske fremgangsmåde kaldes Governo og er en 700 år gammel toscansk metode at behandle vin på. Teknikken har i mange år været i glemmebogen, men er så småt ved at vinde indtog hos de toscanske vinbønder igen. Det her er den perfekte hverdagsvin. Skynd dig at køb og smag på smagen af Toscana. God fornøjelse! -
2015 Rubillo IGT Lazio Cesanese, Principe Pallavicini
kr. 130 Inkl. moms2015 Rubillo IGT Lazio Cesanese, Principe Pallavicini TASTING NOTES- View: ruby red, good intensity with violet hues.
- Nose: pleasant bouquet, aromas of ripe fruit, slightly spicy notes.
- Mouth: mulled wine, soft, enveloping and great balance.
-
UDSOLGT
2015 Vignaruja Cannonau di Sardegna DOC, Cantina di Mogoro
kr. 139 Inkl. moms2015 Vignaruja Cannonau di Sardegna DOC, Cantina di Mogoro -
2016 Hebo Toscana Rosso IGT, Petra
kr. 150 Inkl. moms2016 Hebo Toscana Rosso IGT, Petra In a Nutshell Bordeaux-style supertuscan. Tasting Notes Bright ruby red in colour. On the nose, there are fresh aromas of black cherry, violet and blueberries which are complemented by hints of vanilla and minerality. On the palate, it is fresh and savoury with well-integrated tannins. Production Notes Fermentation took place in stainless-steel vats at controlled temperatures with natural yeasts. The wine was mostly matured in Slavonian oak barrels. A small proportion was aged in French oak barriques (second- and third-use) for 10 months before additional ageing in tank prior to bottling. The wine was then aged in bottle for 10 months before release. -
Tilbud
2016 Nio Rosso IGT Isola dei Nuraghi, Cantina di Mogoro
kr. 69 Inkl. momsIsola dei Nuraghi IGT er den vigtigste IGT-titel, der bruges på den italienske ø Sardinien. De fleste vine er røde, normalt baseret på franske druesorter. Mens de fleste af Sardiniens 15 IGT-titler dækker specifikke dale og traditionelle vindyrkningsområder, dækker Isola dei Nuraghi hele den administrative region i Sardegna. Dette inkluderer ikke kun hovedøen, men også de mindre øer, der ligger ud for den sardinske kyst. I henhold til IGT-reglerne kan vine fremstillet under Isola dei Nuraghi-titlen være rød, hvid eller rosé. I praksis er langt størstedelen røde og er baseret på Carignan, Grenache, Cabernet Sauvignon og Syrah. Selvom sorter af fransk oprindelse dominerer disse vine, anvendes også indfødte sardinske druesorter som Cagnulari (rød) og Nasco (hvid). De sortmærkningsrestriktioner, der findes i de fleste sardinske IGT'er, gælder også her. De påvirker flere af øens vigtigste druesorter: Cannonau, Carignano, Giro, Malvasia, Monica, Moscato, Nasco, Nuragus, Semidano og Vermentino. Selvom disse druer kan bruges til at fremstille en vin med en sort, må deres navne ikke vises inden for vinens navn eller på den forreste etiket. Dette står i kontrast til den generelle regel, at IGP / IGT vinmærkning kan indeholde navnet på druesorter. For Sardinien betyder fokus på sort vinfremstilling, at disse druesorter allerede er stærkt forbundet med DOC-vine med højere priser (og teoretisk højere kvalitet). IGT-reglerne er derfor designet til at beskytte appeller som Vermentino di Gallura. Dette forklarer også, hvorfor navne, der er valgt til IGT'er, så ofte er taget fra stedets kultur, geografi eller historie. -
2016 San Bernardino Monica di Sardegna DOC, Cantina di Mogoro
kr. 129 Inkl. moms2016 San Bernardino Monica di Sardegna DOC, Cantina di Mogoro -
2016 Tiernu Campidano di Sardegna DOC, Cantina di Mogoro
kr. 139 Inkl. moms2016 Tiernu Campidano di Sardegna DOC, Cantina di Mogoro -
2017 Robur Merlot Terre di Fiori, Tenute Costa
kr. 129 Inkl. moms2017 Robur Merlot Terre di Fiori, Tenute Costa Tenuta Steccata, beliggende tæt på Gavorrano ( bjerg-landsby i den vestlige del af Toscana). Den er karakteriseret af vinmarker, hvor jorden er speciel rig på mineraler. Dette sammen med det typiske middelhavs klima, blandet med kølige briser fra havet, gør denne 100 % Merlot til en virkelig behagelig vin. Frugt-rig og elegant i næsen, kompleks og vedholdende i smagen. Fadlagring: 6-8 måneder på egetræs-fade. Vinen er drikkeklar fra nu af og til år 2025. Alsidig følgesvend til Middelhavets køkken: pasta, kød, vildt, moden ost.Serveringstemperatur 18 – 20 grader Opbevaringstemperatur 8 – 12 grader -
2018 Deco’ Sangiovese Rubicone IGT Toscana, Biscardo
kr. 95 Inkl. momsSangiovese er en af de mest udbredte italienske druesorter. Dens oprindelse går tilbage til det 16. århundrede, og det er kendt som "Sangue di Giove" (Jupiters blod). Det er en rødvin godt struktureret, med en fyldig smag, en intens og elegant buket. Det perfekt par med første kurser og kød. Serveringstemperatur 18 ° C Sangiovese-druen er en meget gammel og udbredt drue, som vi forbinder den med gode vine fra Toscana ( Brunello m. fl.). Denne årgang har fået guldmedalje ved Mundus Vine. -
2018 Terre Del Fohn Pinot Nero, Cantine Monfort
kr. 125 Inkl. momsTerre Del Fohn Pinot Nero, Cantine Monfort En smuk rubinrød farve præsenterer sig i glasset, mens næsen møder en intens og behagelig duft af kirsebær, hindbær og tranebær der en efter en folder sig ud i ganen. Smagen er frisk, behagelig med en lang, dyb krydret finish. En elegant og raffineret vin. Passer perfekt til både hvidt og rødt kød, steg og lam. Serveringstemperatur 16-18 -
Vinglas champagne/prosecco, 2 glas
kr. 200 Inkl. momsStilrene champagne/prosecco glas for perfekt aroma. 2 glas i hver pakke. H 25 cm. Vi bruger selv disse fantastiske glas i La Rocca og Tramonto restauranterne! -
Vinglas hvid, 2 glas
kr. 200 Inkl. momsStilrene hvidvinsglas for perfekt aroma. 2 glas i hver pakke. H 21 cm. Vi bruger selv disse fantastiske glas i La Rocca og Tramonto restauranterne! -
Vinglas rød, 2 glas
kr. 200 Inkl. momsStilrene rødvinsglas for perfekt aroma. 2 glas i hver pakke. H 24 cm. Vi bruger selv disse fantastiske glas i La Rocca og Tramonto restauranterne! -
Is Solinas Riserva Carignano del Sulcis, Argiolas
kr. 200 Inkl. momsIs Solinas Rosso er en rubinrød vin med violette skær, dens bouquet er Intens, vedvarende med klare noter af moden frugt og marmelade mens smagen er "fuld", harmonisk og varm, med vedholdende frugtagtige noter. -
2018 Primitivo Di Manduria Riserva ORO, DOC, Carlo Sani
kr. 149 Inkl. momsVi smagte denne Primitivo på vores årlige tur til Italien, nærmere bestemt Apulien, en region i det sydøstlige Italien. Den udgør "hælen" i den italienske støvle. Vi er meget begejstret for denne Primitivo som er en udgave lavet i en limited edition - 50 års jubilæum. Jubilæet refererer til Carlo Sanis 50 års fødselsdag, som han fejrede ved at lave denne fantastiske Primitivo Di Manduria Riserva som et minde på den store runde dag. Vinen er lavet på 50-70 år gamle vinstokke hvilket giver vinen en super lækker smagsoplevelse. Her fornemmes noter af kakao, kaffe og vanilje og smagen er dejlig velafbalanceret og fyldig, ligesom den er blød og rig på fine tanniner. Ligesom mange andre vine fra Carlo Sani har også denne Primitivo vundet en flot pris. Den er nemlig blevet tildelt en flot guldmedalje ved det anerkendte Berliner Wein Trophy i Tyskland. Under normale omstændigheder ville en vin som denne ikke kunne købes til den pris som vi kan tilbyde, men vi har været heldige og det vil vi hjertens gerne dele ud af. Slå til med det samme og du vil takke dig selv for det. God fornøjelse! -
2015 Langhe Nebbiolo DOC, Tenute Costa
kr. 145 Inkl. momsLanghe er et bakket område øst for Alba i Piemonte. Det er kendt for sine Nebbiolo, Barolo og BarBaresco vine, men disse skal oftes lagres i mange år for at blødgøre de mange taniner. Langhe Nebbiolo er blødere fra start, selvom det er præcis samme drue. -
2013 Scaia Rosso IGT Rosso Veronese, Tenuta Sant’ Antonio
kr. 109 Inkl. momsSmagen har en afbalanceret skarphed og friskhed, der blødt kærtegner tungen, for vinelskere med en sensitiv gane. Den er Intens og med en god krop på trods af sine få år på bagen. Nydes ideelt til lyst kød, pastaretter samt modne oste. -
2019 Arcano Aglianico Sannio DOP, Terre Stregate
kr. 139 Inkl. momsDenne Aglianico har en intens og livlig rubinrød farve, med tendens til at blive mørkere med alderen. Duften er subtil, kompleks med frugtige noter af brombær og blomme, blomsteragtige noter af violet og krydrede noter af lakrids, nelliker og sort peber. -
UDSOLGT
2010 Saragio (Sangiovese), DOC, Valdonica
kr. 145 Inkl. momsDenn rødvin møder næsen med en skøn aroma af kirsebær. Smagen er rig og dyb. -
UDSOLGT
2010 Arnaio, IGT Rosso Toscana, Valdonica
kr. 115 Inkl. momsArnaio fortryller ganen med rige fornemmelser. -
2017 Scaia Rosso IGT Corvina,Veneto, Tenuta Sant’ Antonio
kr. 125 Inkl. momsScaia Rosso er en smuk rubinrød vin med lilla nuancer. Bouqueten har aromaer af røde og violette roser, og den er desuden frugtrig med noter af røde og sorte kirsebær, blommer, brombær, solbær samt hindbær. -
2017 Feudi Aragonesi BIO, IGT Terre di Chieti, Casal Bordino
kr. 65 Inkl. moms2017 Feudi Aragonesi BIO, IGT Terre di Chieti, Casal BordinoVARIETY Red I.G.T. Terre di Chieti AREA OF PRODUCTION Vineyards situated in the municipality of Casalbordino, between the hills facing the Adriatic Sea. SOIL - ALTITUDE Mixed – gravelly soil. Favourable exposure of vineyards on the hills at an altitude between 150 and 250 metres above sea level. VITICULTURE Abruzzi pergola with a density of 2000-2500 plants per hectare with a production of 110 quintal/ha in grapes with a yield of hl 75. HARVEST Selection of the best grapes, in vineyards, picked by hand in the early hours of the day during the 10th to the 20th of October. VINIFICATION Crushing and soft pressing of the grapes, static sedimentation of the must at a low temperature, separation of the clear must and fermentation at 16-18 °C in steel tanks with inoculation of selected yeasts. AGEING - CONSERVATION Long maceration of pressed grapes, with repassing of must over the grape rinds and fermentation at a controlled temperature in stainless steel thermal conditioned containers. Refined for two months in bottles before being placed on the market. COLOUR Intense ruby red with light violet reflections. FRAGRANCE Fruity, light and vinous. TASTE Rich and harmonic taste, round and full-bodied. SERVING TEMPERATURE Serve at a temperature of 16-18 °C. Gastronomic suggestionsIdeal with pasta, meat dishes and aged cheese. Store in a cool and dry place. -
2018 Sunelle BIO, Montepulciano D’Abruzzo, Casal Bordino
kr. 80 Inkl. momsSunelle – Montepulciano D.O.C. BIO vegan Farve: Intens rubinrød med lyse violette reflekser. Duft: Frugtagtig, lys og vinøs. Smag: Rig og harmonisk smag, rund og fyldig. Anbefales til: pasta, kødretter og lagret ost. Serveringstemperatur på 18-20 ° Navn Sunelle BIO, Montepulciano D’Abruzzo Type Rødvin Område Abruzzo Årgang 2018 Alkohol 13% Druesorter 100% Montepulciano Producent Casal […] -
UDSOLGT
2017 Rosso di Montalcino DOC, Podere Gauggiole
kr. 139 Inkl. momsRødvinen fra producenten Podere Gauggiole er lavet på druesorten Sangiovese Grosso, fra de samme vinmarker som Brunello, med oprindelse i Toscana. -
2017 Valpolicella Superiore Ripasso Monti Garbi DOC, Tenuta Sant’ Antonio
kr. 155 Inkl. momsMonti Garbi er en moderne vin lavet på baggrund af ældgamle traditioner fra Valpolicella området i Italien. -
UDSOLGT
2014 Ripasso Valpolicella Superiore DOC, Maurizio & Martino Biscardo
kr. 145 Inkl. momsVinen er lavet på den klassiske druesammensætning af Corvina, Molinara og Rondinella og smager også som en klassisk Ripasso skal smage. Den har en intens rubinrød farve og en karakteristisk bouquet med delikat parfume, der minder om bitter mandel. -
UDSOLGT
2010 Pizzorosso, Primitivio, Tenute Girolamo
kr. 145 Inkl. momsPizzorosso Primitivio har en smuk intens rubinrød bouque. -
2012 Pinot Nero Assurdo Rosso Baglio Gibellina
kr. 145 Inkl. momsVinen er lavet på et blend af 60% Pinot Nero and 40% Nero D’Avola. Den har en intens lys rød farve og en karakteristisk intens bouquet med et strejf af tørrede frugter. -
2017 Merlot, Baglio Gibellina Bio
kr. 119 Inkl. moms2017 Merlot, Baglio Gibellina Bio Hvis du går og leder efter et økologisk røverkøb, behøver du ikke lede længere. Vi har fundet den skønneste Merlot fra Sicilien. Vinen er intet mindre end fremragende, og besidder nuancer, som er forbeholdt vine i en helt anden prisklasse og så er den oven i købet,.. Økologisk. Den skal smages! Slå til før pallen er tom!. -
2018 Nero D`Avola, Baglio Gibellina Bio
kr. 119 Inkl. momsNero D`Avola, Baglio Gibellina Bio En mørk og fyldig vin, blød og fløjlsagtig, med glatte og søde tanniner. Et fremragende eksemplar af denne dybe drue med usædvanligt god balance og syre. Alle sanser vækkes med pirrende noter af granatæble og vilde jordbær, blommer og chokolade og så er den ovenikøbet økologisk. En god vin at lagre og nydes bedst med mode oste og rødt kød. Den skal smages! Slå til før pallen er tom!. -
201 U … Passimiento, Terre Siciliane Nero d’Avola/ Frappato, Baglio Gibellina
kr. 119 Inkl. momsVinen har en intens og lys rød farve. Dens bouquet er karakteristisk, intens med et strejf af røde bær frugter. Vinen er varm, fyldig og harmonisk i surhed, med bløde og elegante tanniner. Den bør serveres ved 16 ° -18 ° C og passer særlig godt til italiensk pasta og delikat ost. -
Siciliansk DUO – Forsød din hverdag (U … Passimiento & Zibibbo Vendemmia 12+1)
kr. 1428 Inkl. momsTILLAD OS AT FORSØDE DIN TILVÆRELSE Forkæl dine smagsløg med 12 fl. rødvine, U..Passimiento, Baglio Gibellina med 1 gratis flaske dessertvin til en værdi af DKK 185, - En dessertvin lidt ud over det sædvanlige. Måske du tænker dessertvine hører en helt anden generation til. Men lur mig, om ikke dessertvinen igen får en fast plads på hylden, når du har smagt denne. Afslut middagen sødmefuldt. Lad dessertvinen komme tilbage på vinhylden! Gå ikke glip af månedens tilbud -
2015 Nero D’Avola – IGT Sicilia, Feudo Maccari
kr. 105 Inkl. momsDenne vin med sin rubinrød farve, er delikat krydret, let og nærmest burgundisk med en lækker aroma og smag af frugt. Vingården er blandt de mest hæderkronede på Sicilien. Nydes ideelt til grillet kød. -
UDSOLGT
2011 Capo Di Gallo Primitivo, Girolamo
kr. 125 Inkl. momsDenne nye blanding fra Girolamo indikerer samtidig navnet på deres nye topserie Capo di Gallo, en frugtig og velduftende vin. -
UDSOLGT
2010 Monte Tre Carlini, Tenute Girolamo
kr. 145 Inkl. momsMonte Tre Carlini`s bouquet er Intens rubinrød med smukke violette nuancer. -
2019 Rosso di Montepulciano, Poliziano
kr. 129 Inkl. momsSaftig og mørk rødvin, med en imødekommende frugt der kombineres af lyse røde bær samt bløde tanniner med vaniljetoner og chokolade. Den bliver lavet på Sangiovese og Merlot, fra kvalitetsvinhuset Poliziano. -
2013/16 Montefalco Rosso DOC, Goretti
kr. 199 Inkl. momsA very special blend of grapes gives this rich ruby red color. -
2018 Morellino di Scansano DOCG, Fattoria Le Pupille
kr. 139 Inkl. momsStor og fyldig Toscaner Morellino di Scansano DOCG Le Pupille. Med 90 point fra James Suckling. Elizabeth Geppetti er en mester i kunsten at fremstille store og fyldige vine. Det har hun igen bevist med denne flotte og fyldige Morellino di Scansano DOCG Le Pupille. Dette er en vin som passer perfekt til de danske ganer. At vi så kan tilbyde dig vinen til en vanvittig lav pris gør det hele mere spændende. Rigtig god fornøjelse! -
2016 Rosso di Montefalco, Napolini
kr. 135 Inkl. moms2016 Rosso di Montefalco, Napolini -
UDSOLGT
Merlot, IGT Sicilia, Baglio Gibellina
kr. 75 Inkl. momsFarven på denne Merlot er intens rubinrød. Bouqueten er kompleks og krydret. -
2013 Primitivo IGT Salento Casato di Vincenzo
kr. 79 Inkl. momsFarve: kardinal rød. Duft: intens, med en meget lang eftersmag. Smag: kraftfuld, rig, lange, dvælende finish. Serverings temperatur: 16 ° -18 ° C Serveringsforslag: ideel med retter af rødt kød, vildt og modnede oste. Navn Primitivo IGT Salento Casato di Vincenzo Type Rødvin Område Puglia, Salento Årgang 2013 Alkohol 13,50% Druesorter 100% Primitivo Producent Casato di Vincenzo […] -
2013 Corvina Cabernet Sauvignon IGT Rosso Veneto, Maurizio & Martino Biscardo
kr. 110 Inkl. momsFarve: Intens rubinrød, som med alderen skifter til granatrød Bouquet: Karakteristisk, delikat med krydrede noter. Smag: Tør og fløjlsagtig, let bitter på ganen og pænt afbalanceret. Serveringsforslag: Hovedretter, især rødt kød og modne oste. -
Neropasso Originale IGT Rosso Veneto, Maurizio & Martino Biscardo
kr. 119 Inkl. momsDenne vin har en intens rubinrød farve. Spicy bouquet med antydninger af kirsebær, sorte kirsebær og blomme kompot. Fin og fløjlsagtig på paletten og bløde tanniner som finish. Anbefales til: Pasta, hvidt og rødt kød samt friske og modne oste. Awards Gold Medal, Mundus Vini Decanter Wonrld Wine Awards Berliner Wein Trophy -
2017 Bolgheri Rosso DOC, Micheletti Bolgheri
kr. 119 Inkl. momsMed smagen af røde frugter og en aroma af friske hindbær er denne rubin røde vin et must til en hver hyggelig aften. Tanninen er blød og lækker, med god syre og eftersmagen er både frisk og vedholdende. -
2013 Scaia Paradiso Rosso, Tenuta Sant’ Antonio
kr. 139 Inkl. momsScaia Paradiso Rosso har en dyb og rubinrød farve. Dens aroma er intens, kraftfuld og frugtagtig med noter af blommer, kirsebær og brombær. -
2016 Ripasso Valpollicella Superiore DOC, Fratelli Zeni
kr. 145 Inkl. moms2016 Ripasso Valpollicella Superiore DOC, Fratelli Zeni
HVIDVIN
UNDER 100 KR.
-
Tilbud
UDSOLGT
2018 Cheja Bianco IGT Isola Dei Nuraghi, Cantina di Mogoro
kr. 69 Inkl. momsIsola dei Nuraghi IGT er den vigtigste IGT-titel, der bruges på den italienske ø Sardinien. De fleste vine er røde, normalt baseret på franske druesorter. Mens de fleste af Sardiniens 15 IGT-titler dækker specifikke dale og traditionelle vindyrkningsområder, dækker Isola dei Nuraghi hele den administrative region i Sardegna. Dette inkluderer ikke kun hovedøen, men også de mindre øer, der ligger ud for den sardinske kyst. I henhold til IGT-reglerne kan vine fremstillet under Isola dei Nuraghi-titlen være rød, hvid eller rosé. I praksis er langt størstedelen røde og er baseret på Carignan, Grenache, Cabernet Sauvignon og Syrah. Selvom sorter af fransk oprindelse dominerer disse vine, anvendes også indfødte sardinske druesorter som Cagnulari (rød) og Nasco (hvid). De sortmærkningsrestriktioner, der findes i de fleste sardinske IGT'er, gælder også her. De påvirker flere af øens vigtigste druesorter: Cannonau, Carignano, Giro, Malvasia, Monica, Moscato, Nasco, Nuragus, Semidano og Vermentino. Selvom disse druer kan bruges til at fremstille en vin med en sort, må deres navne ikke vises inden for vinens navn eller på den forreste etiket. Dette står i kontrast til den generelle regel, at IGP / IGT vinmærkning kan indeholde navnet på druesorter. For Sardinien betyder fokus på sort vinfremstilling, at disse druesorter allerede er stærkt forbundet med DOC-vine med højere priser (og teoretisk højere kvalitet). IGT-reglerne er derfor designet til at beskytte appeller som Vermentino di Gallura. Dette forklarer også, hvorfor navne, der er valgt til IGT'er, så ofte er taget fra stedets kultur, geografi eller historie. -
UDSOLGT
2014 Mersino Bianco, Valdonica
kr. 99 Inkl. momsFrisk, lys og lækker. En ligetil, hver-dags-drikke, eg-fri, hvidvin ifølge Valdonica. -
UDSOLGT
2012 Weissburgunder/Pinot Bianco, DOC, Schreckbichl Colterenzio
kr. 95 Inkl. momsMeget lækker og frisk hvidvin. Farven er bleg strågul med grønligt glimt. Modne hvide frugter såsom æble og pære giver denne vin en frisk og rund smag. Nydes idels til fisk og pasta retter, risotto og lyst kød. -
UDSOLGT
2013 Anni Bianco IGT, Sauvignon-Viognier IGT, Tenuta Sette Ponti
kr. 125 Inkl. momsEn lysende og strågul hvidvin med mange højdepunkter. Duften er ganske aromatisk, med noter af citrus og fersken, der fornøjeligt indsmiger paletten. Denne Sauvignon er rig, glat og smidig og med et afbalanceret syreindhold. En hvidvin der er værd at bemærke. -
UDSOLGT
2017 Pinot Grigio BIO, Casal Bordino
kr. 80 Inkl. moms2017 Pinot Grigio BIO, Casal Bordino -
2013 Costamolino, Vermentino di Sardegna, Argiolas
kr. 95 Inkl. momsCostamolino Bianco har en frisk strågul farve med lysegrønne skær. Dens bouquet er subtil, intens og delikat , med gode primære og sekundære aromaer. -
2016 UVAM Blush Pinot Grigio Rosato, Maurizio & Martino Biscardo
kr. 75 Inkl. momsEn vin af denne kvalitet til en så uhørt billig pris.... Du må du skynde dig, hvis du vil have del i dette fabelagtige tilbud. -
2019/20 Grechetto Colli Perugini DOC, Goretti
kr. 169 Inkl. momsDenne Grechetto har en smuk farve med grønlige og gullige transparente nuancer. -
UDSOLGT
2013 Gavi Renana, Produttori del Gavi
kr. 75 Inkl. momsGavi Renana er en intens, harmonisk og afbalanceret vin, med en duft af friske blomster og en skøn strågul farve. -
UDSOLGT
2013 Gavi Primi Grappoli, Produttori del Gavi
kr. 95 Inkl. momsIntens og blomstret bouquet med interessante antydninger af mandel og banan. -
Valdecuevas Flor Innata Verdejo
kr. 115 Inkl. momsSpanish Verdejo
Thought to have originated in North Africa, Verdejo has found a hospitable climate and soil in central Spain. Full-bodied and aromatic, this wine is often compared to Sauvignon Blanc. One of Spain's most popular cultivated white wines, Verdejo should hold a place in any wine enthusiast's collection. In order to qualify as Verdejo the grape in question must account for at least 50% of the juice in the bottle. The grapes are harvested at night to control the temperature and then fermented in stainless steel. This interesting combination of winemaking techniques result in a well-rounded and complex juice that is loved the world over. Expect bright and fresh acidity with prevailing lemon, green apple, kiwi and pear. You will also enjoy fennel, mushroom, and a hint of grass. The wine is dry and should be served chilled. This wine pairs really well with poached proteins and shellfish. The acidity cuts through and compliments asparagus, tomatoes, olives, and greens with vinaigrette dressing. The wine isn't known for longevity and should be consumed within 3-4 years of bottling. -
2017 Chardonnay Terre di Chieti, Casal Bordino
kr. 80 Inkl. momsVARIETY Chardonnay 100% AREA OF PRODUCTION Vineyards situated in the cooler territories of Casalbordino with exposure prevalently to the north. SOIL - ALTITUDE Medium mixture soil, calcareus at an altitude of 100-150 metri above sea level. VITICULTURE Espalier culture with a desity of 3800 plants/ha and a production of 11 Ton/ha. HARVEST Last week in August, reaching full technical maturity, by hand in the cooler hours of the day. VINIFICATION Removal of grape stalks and contact of the skins with the must for 8 hours at the temperature of 8 °C , separation of the must from the skins and made limpid by decantation, then transferred to steel tanks for the alcoholic fermantation at a temperature of 18 °C. REFINEMENT - CONSERVATION 4-5 months in steel tanks, refinement in bottle for 10 days before being placed on the market. Store in a cool place at a temperature of 12-14 °C. COLOUR Brilliant, straw-coloured yellow with evident greenish hues. FRAGRANCE Intense, fresh and fruity with note of tropical fruit and green apple. TASTE Harmonic, supple and fresh with good body and persistent. SERVING TEMPERATURE 8-10 °C -
UDSOLGT
2014 Pinot Grigio & Pinot Nero IGT, Maurizio & Martino Biscardo
kr. 90 Inkl. momsFarve: intens strågul med lette grønlige toner. Bouquet: delikat, sprød, frisk ogvedholdende med antydninger fra hvide frugter. Smag: blødt mineralsk og let aromatisk. -
2018 Uvam, Pinot Grigio IGT Veneto, Maurizio & Martino Biscardo
kr. 85 Inkl. momsFarve: Intens halm gul med lyse grønlige toner. Bouquet: Delikat, frisk, vedholdende med antydninger af hvide frugter. Smag: Blød og let aromatisk. Serveringsforslag: Ideel akkompagnement til skaldyr og skaldyrs appetitvækkere, ost, hvidt kød og fiskeretter. -
2019 Chardonnay, Colli Perugini DOC, Goretti
kr. 145 Inkl. momsRig er det ord der bedst beskriver en Chardonny, og forklarer dens popularitet. Dens aroma er genkendelig, fin og delikat, svær at karakterisere men nem at genkende. Den dufter oftest af, æbler, citron og pære, eller en blanding af tropisk frugt.
RØDVIN
mellem 150-300 kr.
-
UDSOLGT
2013 Poggioncino Bocelli 1831, Bocelli Terrae Vinariae
kr. 265 Inkl. moms2013 Poggioncino Bocelli 1831, Bocelli Terrae Vinariae -
2014 Etna Rosso, Arnimardente, Contrada Santo Spirito
kr. 275 Inkl. moms2014 Etna Rosso, Arnimardente, Contrada Santo Spirito Navn Etna Rosso, Arnimardente Type Rødvin Område Sicilien Årgang 2014 Alkohol Druesorter Producent Contrada Santo Spirito -
2015 Nabui Monica di Sard. Semidano Mogoro Sup. DOC, Cantina di Mogoro
kr. 259 Inkl. moms2015 Nabui Monica di Sard. Semidano Mogoro Sup. DOC, Cantina di Mogoro -
2015 Pinot Nero Trentino DOC Vigna Cantanghel, Maso Cantanghel
kr. 259 Inkl. momsMaso Cantanghel Pinot Nero, Cantine Monfort Pinot Nero "Cantanghel", er fra Cantine Monfort`s topserie Maso Cantanghel. Rødvinen er økologisk, og har fået hele 2 røde glas i Gambero Rosso. Den er fremstillet 100% på druen Pinot Nero, fra 25 år gamle vinstokke, på vinmarken Vigna Cantanghel. Brandet Maso Cantanghel der ejes og ledes af 4. generation af Cantine Monfort, Federico Simoni. Vinen har en elegant duft og harmonisk smag, med lækre frugtnoter, og bløde tanniner. I eftersmagen fornemmer man svagt, den flot afbalancerede fadlagring. Serveres til de fleste kraftige kødretter, lam, vildt og oste. Serveringstemperatur 16-18 -
UDSOLGT
2015 Tenor Red Toscana IGT, Bocelli Terrae Vinariae
kr. 165 Inkl. moms2015 Tenor Red Toscana IGT, Bocelli Terrae Vinariae -
2015 Terre di Fiori Acanto, Maremma Toscana DOC, Tenute Costa
kr. 195 Inkl. moms2015 Terre di Fiori Acanto, Maremma Toscana DOC, Tenute Costa Vinfamilien Costa producerer denne Super-Toscaner fra vingården Terra di Fiori i Maremma regionen i Toscana. Meget dyb og intens rubinrød farve med smag og aroma af mørk underskov, jord, rosiner og svedsker samt sorte og blå frugter. Fyldig og kompleks med kraftige tanniner og silkeblød eftersmag. -
2018 Casato Mastino Amarone della Valpolicella DOCG
kr. 225 Inkl. momsEn Amarone, der er knap så voldsom, som mange andre og egner sig derfor bedre til mad. Fyldig og rund med en god eftersmag og et absolut fund til prisen. Frugthave og frugtbombe. Serveringstemperatur: 18-20 ° C -
2017 Vino Nobile Montepulciano DOCG, Poliziano
kr. 179 Inkl. momsVino Nobile di Montepulciano har en dyb mørkerød farve med masser af tanniner, syre og fyldighed. Det er en krydret vin med en harmonisk og blød finish. The grapes Blackthorn Gentile (a clone of Sangiovese), Canaiolo and Mammolo from vineyards with the best exposure and pedo-climatic optimum situation are devoted to the most attentive care during vinification and aging because they express the full potential of Montepulciano . The color is ruby red with slight orange hues, the bouquet is intense, delicate, with hints of violets and red fruit, the body robust, dry, slightly tannic.Color: Ruby redSmell: Scents hints of wild fruits and cherries, violets and roses, aromatic herbs and fine spicesTaste: Warm and extrovert in the fresh-sapid axis, it is completed with a mature tannin. Valid persistence -
2018 Valpolicella Superiore La Bandina DOC, Tenuta Sant’ Antonio
kr. 169 Inkl. momsDenne spændende varme og temperaments fulde vin er lagret på egetræsfade i 24 måneder. Resultatet er uden tvivl en overlegen og styrket Valpolicella, som også har vundet ”Estate Prestigous Adwards” og modtaget hele 3 glas i Gambero Rosso. -
2015 Brunello di Montalcino DOCG Visconti
kr. 255 Inkl. momsEn økologisk prisvinder Intens og kraftfuld, rig på aromaer med frugtagtige noter, brombær og blåbær kombineret med antydninger af chokolade. Bløde tanniner, god syre, harmonisk og veltalende Passer til rødt kød, vildt og ost Produktionsområde: Castelnuovo dell'Abate - 365 m over havets overflade. Jord: kalksten rig på stenmarmor Druer: 100% Sangiovese Plantetæthed: 5.500 planter / ha Træningssystem: ansporet cordon Vinmarkens alder: 35-40 år Alkohol: 14,50% Vinificering: Efter omhyggelig udvælgelse og høst af de organiske druer, start den naturlige gæring med oprindelige organismer til stede på drueskindet i rustfrit stål. Aldring: 3,5 år på franske egetønder Forfining i flasken: 6 måneder Farve: intens intens rød Buket: Intens og kraftfuld, rig på aromaer med frugtagtige noter, brombær og blåbær kombineret med antydninger af chokolade Smag: Bløde tanniner, god syre, harmonisk og veltalende Parring: rødt kød, vildt og ost -
2010 Gritul Rosso Riserva DOC, Guerra Albano
kr. 225 Inkl. momsGritul Rosso Riserva DOC, Guerra AlbanoGritul serveres med en intens rød farve. Duften er vedvarende og velafbalanceret med antydninger af modne røde frugter der nuanceret udvikler sig til noter af kaffe, læder og krydderier. Smagen er tør i perfekt harmoni med tanninerne. God friskhed og smag. Anbefales til rødt kød, steg, gulash og modne oste. Serveringstemperatur mellem 18 ° og 20 ° C serveres i meget store glas. Åbnes et par timer før den serveres, og lad den stå og oxydere i en karaffel. -
2015 Refosco Dal Peduncolo Rosso DOC, Guerra Albano
kr. 159 Inkl. momsRefosco Dal Peduncolo Rosso DOC, Guerra Albano Refosco præsenterer sig med en Intens rød farve, krystallinsk og med god konsistens. Næsen møder lette antydninger af blåbær, brombær, hindbær og rips. Smagen er tør og velafbalanceret i perfekt harmoni med tanninerne. Anbefales til rødt kød, vildt og oste mellem krydderier. Serveringstemperatur 18 ° og 20 ° Serveres i store "ballon" formede glas. -
2016 Pinot Nero, Schreckbichl Colterenzio
kr. 159 Inkl. momsUdseende: Brilierende rubinrød. Bouquet: Frisk og frugtagtig aroma, der minder om solbær og sorte kirsebær. Smag: Medium-bodied, rund, med bløde tanniner og en smag af modne bær, der er godt integreret med surheden. En stilfuld og elegant vin. Lagringspotentiale: 2-4 år. Perfekt partner til: lette forretter, stegt og braiseret kød, hare, Peking and og faste/fyldige fiske typer. Serveres køligt: 16 ° C. -
2017 Pinot Nero La Cupola Neirano
kr. 119 Inkl. momsEn solid pinot, der har Piemonte skrevet med store bogstæver. Blandingen af aromaer af moden kirsebær-, violet- og balsamiko noter. Kan endda ligne en enkel nebbiolo. Slank, bestemt tør, sprød, med delikat tannin. Ukompliceret og skiller sig ud som et plus bland lignende vine. -
2019 Piemonte Pinot Nero La Cupola Neirano
kr. 99 Inkl. momsDenne årgang ranker bedre end noget andet år for denne vin. En solid pinot, der har Piemonte skrevet med store bogstæver. Blandingen af aromaer af moden kirsebær-, violet- og balsamiko noter. Kan endda ligne en enkel Nebbiolo. Slank, bestemt tør, sprød, med delikat tannin. Ukompliceret og skiller sig ud som et plus bland lignende vine. -
2007 VignaAlta Sangiovese di Toscana, Badia Di Morrona
kr. 195 Inkl. momsDette er en absolut top-Sangiovese vin, produceret med druer høstet fra en historisk vingård. Vinen har en klar rubinrød farve. Bouqueten er elegant og intens med overtoner af frugt, især kirsebær, og antydninger af vanilje. -
2012 OPI Montepulciano Colline Teramane Riserva DOCG, Fantini Farnese
kr. 195 Inkl. moms2012 OPI Montepulciano Colline Teramane Riserva DOCG, Fantini Farnese ( 3 glasses of Gambero Rosso ) This beautiful wine has an exquisite garnet color and an intense and persistent aroma of spicy tobacco, wood and licorice and is slightly fruity, a ripe fruit and preserved in alcohol. The taste is full, soft, balanced, intense and persistent, ready to drink on his release and also aged 4/5 years. Serving temperature: ca. 18-20 ° C, oxidation before serving is advisable. Enjoy this "3 star" wine for savory appetizers, meats and grilled food. Grapes: Montepulciano Color: Red Capacity: ml 750, magnum l 1.5 Production area: Tenuta Cantalupo in Notaresco Vinification: The grapes harvested in small boxes are transported to the cellar for the destemming and the double manual selection of the single berries, soft pressing, maceration-fermentation for 25 days. Malolactic fermentation and aging in French and American barriques for 24 months. Sensory characteristics: garnet red in color and with an intense and persistent aroma, spicy (tobacco and woody notes) with hints of licorice, fruity (ripe fruit and in spirit), tendency to ethereal. Full-bodied wine, soft, balanced, intense and persistent. Ready to be drunk immediately, but also tolerates long aging well. Pairings: excellent with rich first courses, with red meats and with medium and long aged cheeses. Temperature: 18-20 ° C Alcoholic content: 14% Idea del Vino: search for the maximum expression of the vine, in a particularly suitable area, with low yields and slight over-ripening. Wine for demanding consumers, it manages to combine great structure, aromatic richness and flavors in the best way, with harmonious elegance -
UDSOLGT
2011 Capo Di Gallo Primitivo, Verdemia Tardiva, Girolamo
kr. 169 Inkl. momsDenne nye blanding fra Girolamo indikerer samtidig navnet på deres nye topserie Capo di Gallo, en frugtig og velduftende vin. -
UDSOLGT
2004 Gattinara, Il Chiosso
kr. 245 Inkl. momsDenne smukke vin har en intens granat og rubinrød farve, der ikke er til at modstå. -
2013 Mahâris, IGT, Sicilia, Feudo Maccari
kr. 279 Inkl. momsMahâris viser en smuk rubinrød farve med et lilla skær. Duften har balsamiske noter der blandes med kakao og kaffe. -
2012 Saia, Nero d`Avola – IGT Sicilia, Feudo Maccari
kr. 186 Inkl. momsDenne skønne vin har en intens rubinrød farve, med aromaer og smag fra modne frugter der giver den en sødme, og en elegant krydret smag. -
2014 Sagrantino Montefalco DOCG, Goretti
kr. 359 Inkl. momsEn helt speciel blanding af druer giver vinen en flot, tæt rubinrød farve. Den er intens fyldig og krydret, smagen udtrykker og bekræfter en perfekt harmoni mellem ristet kaffe og tobak. Nydes Ideelt med lam, rødt kød og modne oste. -
2009 Morellino di Scansano Poggio Valente Riserva, Fattoria Le Pupille
kr. 219 Inkl. momsPoggio Valente har en intens rubinrød farve med smukke orange nuancer. Vinens aromaer varierer fra violer til ribs og kirsebær, for derefter at åbne op til noter af lakrids, tobak og muskatnød. -
2016 L’Arringatore Colli Perugini DOC, Goretti
kr. 339 Inkl. momsEn mørkerød og kraftig vin til fyldige retter, en kendende smag af "typisk" Italiensk vin. Tør og fuld bodied: Valgt som BEDSTE VIN i 2010. -
2008 Guardione Bolgheri DOC Superiore, Micheletti Bolgheri
kr. 275 Inkl. momsEn Intens rubinrød farve kendetegner denne vin. Duften er en spændende blanding af blåbær, frugter samt noter af lakrids og vanilje - eftertragtede aromaer med stor kompleksitet. -
2012 Poggiomatto Bolgheri DOC Superiore, Micheletti Bolgheri
kr. 245 Inkl. momsEn intens rubinrød farve karakteriserer Guardione Bolgheri Superiore. Duften er en spændende blanding af blåbær, frugt og noter af lakrids og lette vanilje eftertragtede aromaer med stor kompleksitet. Der er god og interessant tekstur i smagen, tanninerne er meget raffinerede og elegante med en frugtagtig, lang blød og vedvarende eftersmag. Nydes ideelt til kød og spil og krydret ost. -
2018 Crognolo Sangiovese IGT Toscana,Tenuta Sette Ponti
kr. 215 Inkl. momsVinens tætte farve antyder en koncentration som bekræftes i ganen sammen med en skøn moden smag af vilde kirsebær, sorte bær, læder og vanilie som tydeligt fornemmes i aromaen. Vinen er struktureret og elegant og efterlader et samlet indtryk af harmoni, balance og vedholdenhed. Nydes ideelt til krydrede pastaretter, grillet kød og midaldrende oste. -
2017 Dalleo, Bolgheri Rosso DOC, Micheletti Bolgheri
kr. 225 Inkl. moms"Sjældent drikbar og prisfornuftig vin fra Bolgheri." - Søren Frank, Berlingske Denne fantastiske Micheletti Daleo Bolgheri D.O.C. 2013 blev ugens topscorer og testvinder i uge 6-2016 hos Søren Frank i Berlingskes vintest. Søren har lutter ros til vinen og kalder den en sjændent drikbar vin til en fornuftig pris. Vi kan tilbyde dig denne fantastiske vin til en særdeles god pris! -
2007 Cabernet Sauvignon Capitel del Monte IGT Veneto, Tenuta Sant’ Antonio
kr. 169 Inkl. moms(3 glas i Gambero Rosso) Vinen har en smuk mørk lilla farve. Den har aromaer af brombær og solbær, intens og insisterende. De samme noter finder man i vinens dynamiske og fyldige smag med undertoner af lakrids og kakao. -
UDSOLGT
2009 Brunello di Montalcino, Podere Gauggiole
kr. 250 Inkl. momsVinen har en rubinrød farve. Duften er intens med noter af kirsebær og blomme. -
UDSOLGT
2009 Brunello Di Montalcino, Castelli Martinozzi
kr. 275 Inkl. momsDenne Brunello er en stor og fyldig vin med duft af moden frugt og med masser af karakter. -
2019 Amarone dell Valpollicella Classico
kr. 195 Inkl. momsDenne amarone har en tør, dyb samt rig smag. Duften er levende og frugtagtig med antydninger af godt modnet frugt og krydderier med en fløjlsagtig og afrundet smag i rubin røde toner.
HVIDVIN
MELLEM 100-200 KR.
-
2015 Amarasco Cesanese, Principe Pallavicini
kr. 195 Inkl. moms2015 Amarasco Cesanese, Principe Pallavicini From the volcanic soil South of Rome comes this nice red wine. Principe Pallavicini - Amarasco Cesanese 2015 (86 tsomw points) In the glass a dark red color with garnet reflections. On the nose intense aromas of dark red fruit, nutmeg, roses and spices. On the palate, soft and round, easy drinking with soft tannins. Flavours of ripe red fruit, earth, coffee and balsamico. Winemaker notes: Grape varieties: Various clones of Cesanese 100% Vine training system: 5,800 vines per hectare, 50 years old, Guyot trained Production per hectare: 5 metric tons Vineyard altitude: 250 meters a.s.l. Area of production: volcanic hills south of Rome. Pebbly and somewhat chalky. Harvest: by hand at the end of October with careful selection of the grapes. Production Method: classic red wine with frequent délestage. Ageing: 12 months in oak botti barrels, followed by ageing in bottles. Organoleptic characteristics: Intense ruby red colour with hints of garnet. The broad ethereal nose has typical notes of nutmeg, red rose and a subtle spicy nuances. The palate has great thrust but is balanced, mouthfilling, with a long finish. Food pairing: red meats, hard cheese; also superb as a meditation wine. Alcohol volume: 13.5 % -
UDSOLGT
2015 Lugana Morena Bianca DOCG, Maurizio & Martino Biscardo
kr. 125 Inkl. momsFarve: Intens strågul med grønlige reflekser. Bouquet: Intens, med fine blomster- og frugtagtige noter. Smag: frisk, mineralsk, struktureret og velafbalanceret. Serveringstemperatur: 9 ° -10 ° C. Serveringsforslag: Pasta, risotto, supper, fisk, skaldyr, hvidt kød og modne oste.[:] -
2015 Petit Verdot IGT, Principe Pallavicini
kr. 130 Inkl. moms2015 Amarasco Cesanese, Principe Pallavicini From the volcanic soil South of Rome comes this nice red wine. Principe Pallavicini - Amarasco Cesanese 2015 (86 tsomw points) In the glass a dark red color with garnet reflections. On the nose intense aromas of dark red fruit, nutmeg, roses and spices. On the palate, soft and round, easy drinking with soft tannins. Flavours of ripe red fruit, earth, coffee and balsamico. Winemaker notes: Grape varieties: Various clones of Cesanese 100% Vine training system: 5,800 vines per hectare, 50 years old, Guyot trained Production per hectare: 5 metric tons Vineyard altitude: 250 meters a.s.l. Area of production: volcanic hills south of Rome. Pebbly and somewhat chalky. Harvest: by hand at the end of October with careful selection of the grapes. Production Method: classic red wine with frequent délestage. Ageing: 12 months in oak botti barrels, followed by ageing in bottles. Organoleptic characteristics: Intense ruby red colour with hints of garnet. The broad ethereal nose has typical notes of nutmeg, red rose and a subtle spicy nuances. The palate has great thrust but is balanced, mouthfilling, with a long finish. Food pairing: red meats, hard cheese; also superb as a meditation wine. Alcohol volume: 13.5 % -
UDSOLGT
2016 Pinot Grigio Delle Venezie IGT, Bocelli Terrae Vinariae
kr. 135 Inkl. momsPinot Grigio Delle Venezie IGT, Bocelli Terrae VinariaeHer får du en sprød, kompleks og frugtagtig hvidvin.Andrea Bocelli elsker sine hvide vine, og det vises i deres dejligt skarpe, komplekse Pinot Grigio. Opdrættet i de grønne bakker i Colli Euganei i Veneto, vinstokkene er tykke og knudrede, i gennemsnit omkring 15 år gamle, og giver lige nok druer til kun at fremstille en flaske vin pr. Plante. En flaske.... Med aromaer af frisk Meyer citron, mynte, hvide blomster og havsalt er denne vin glød, lækker og fremstillet med integritet. Perfekt med safranrisotto med svampe og lyst ( saltet ) kød samt antipasti. -
2016 Poggio Verde Frascati, Principe Pallavicini
kr. 159 Inkl. moms2016 Poggio Verde Frascati, Principe PallaviciniStrålende halmgul med guldgrønne højdepunkter vil være det første du møder. Da vil du dufte en fyldig og intens buket med stærke blomsternoter og eksotisk frugt. Smagen er fuld, varm, blød og med en langvarig eftersmag.Serveres til fisk og skaldyr, lyst kød, forretter eller som aperitif. -
2017 Arneis Langhe BIO, Punset Azienda Agricola Biologica
kr. 165 Inkl. momsArneis Langhe BIO, Punset Azienda Agricola Biologica Farve: Gylden med grønlige nuancer.Bourget: Glat og delikat med intense blomster- og frugtagtige noter.Smag: God krop, vedholdenhed og balance. Det lette syreindhold giver en frisk og behagelig note. -
2018 Anastasia Sardegna Semidano Mogoro DOC, Cantina di Mogoro
kr. 145 Inkl. moms2018 Anastasia Sardegna Semidano Mogoro DOC, Cantina di Mogoro -
2018 Borgo San Lorenzo Soave Classico DOC, Biscardo
kr. 119 Inkl. moms2018 Borgo San Lorenzo Soave Classico DOC, Biscardo Borgo San Lorenzo er en Soave, vidunderligt krystalklar i glasset. Ganen møder en tør, men blød fornemmelse fyldt med frugtagtige aromer og en skøn dybde og lang eftersmag. En frisk og lækker vin til enhver lejlighed. Ved Berliner Wine Trophy awards i marts 2019 fik den guldmedalje og en sølvmedalje fra IWC(International Wine Challange). Hvidvinen egner sig godt til fisk, pasta og lyst kød. -
2018 Don Giovanni Vermentino di Sardegna DOC, Cantina di Mogoro
kr. 139 Inkl. moms2018 Don Giovanni Vermentino di Sardegna DOC, Cantina di Mogoro -
2018 Frascati DOC, Principe Pallavicini
kr. 129 Inkl. moms2018 Frascati DOC, Principe PallaviciniHvidvinen præsenterer sig fint med stråfarvede gyldne grønne nuancer. Næsen møder en delikat, moderat frugtagtig note og lette blomster. Smagen er tør, frisk, elegant og behagelig. Passer godt til fisk og skaldyr, lyst kød, forretter eller til aperitif. -
2018 Garganega Casato Manin, Biscardo, Verona
kr. 109 Inkl. momsRESTLAGER - APRIL SALE 2018 Garganega Casato Manin, Verona Med denne delikate hvidvin får du fornøjelsen af en intens og frugtagtig mix af pære, mandel og hvide blomster med et hint af citrus. Garganega èn er yderst vanedannende, både til forretten og som et køligt glas til en hyggestund. Med en skøn aromatisk finesse og enestående værdi for pengene er der kun at slå til inden pallen er tom. -
2018 Pinot Grigio DOC BIO, Savian
kr. 105 Inkl. momsPinot Grigio BIO DOC Venezia, SavianMed sin karakteristiske sandfarve har denne økologiske Pinot vundet indpas. En sædvanlig let og frugtagtig aroma, ledsaget af lyse noter af mandler. Smagen er derimod usædvanlig med dens let bitre smag dog stadig blød og harmonisk. Vi definerer dens smag som resolut ren og oprigtig. En virkelig lækker vin til enhver lejlighed og endda med et lavt indhold af sulfit produceret i henhold til Savians filosofi. Vinen fremstilles fra Savians vinmarker efter et omhyggeligt udvalg af de organisk dyrkede druer. Perfekt med fisk, lyst kød, forretter eller som aperitif. -
2018 Roma Malvasia Puntinata DOC, Principe Pallavicini
kr. 145 Inkl. moms2018 Roma Malvasia Puntinata DOC, Principe PallaviciniEn smuk halmgul farve med lyse gyldne nuancer, er det første der møder øjet. Duften er elegant, frugtagtig med søde antydninger af abrikos og moden fersken. På ganen får du en varm, blød og indhyllet smag. Ideel med fisk og skaldyr, lyst kød, forretter eller som aperitif. -
2019 Oropasso, Chardonnay, Garganega, IGT Veneto, Maurizio & Martino Biscardo
kr. 115 Inkl. momsDelikat blanding af Chardonnay og Garganega. En delikat blomsteragtig hvidvin med antydninger af citrusfrugter. Smagen er usædvanligt fin, let mineralsk og meget velstruktureret samt velafbalanceret. Awards Gold Medal, Mundus Vini Decanter Wonrld Wine Awards Berliner Wein Trophy -
Rosapasso, Pinot Nero IGT Veneto Biscardo
kr. 119 Inkl. momsEn strålende og frugtagtig/rig rosé med en delikat duft af vilde jordbær og kirsebær. Smagen let syrlig/frisk, lækker smooth og harmonisk. Rosapasso er en mineralsk og kompleks rosè med en glat "gane" i perfekt balance. Denne Pinot Nero rosé er en struktureret vin, frisk og indbydende med en lang og vedvarende finish. -
UDSOLGT
2013 Pinot Grigio, Lahnhof-Tenute Costa
kr. 185 Inkl. momsFarve: Strålende og strågul. Aroma: Elegant og intens, med frugtagtige noter af hvid fersken, abrikos og et interessant strejf af rosenvand. Smag: Varm og fyldig, blød, afbalanceret og vedholdende. En dejlig body med behagelig friskhed. Serveringstemperatur: 8-10 grader C. -
2014 Monte Ceriani, Tenuta Sant’ Antonio
kr. 155 Inkl. momsMonte Ceriani Soave Superiore er en spændende og anderledes hvidvin, med en genkendelig smag af citrusfrugter og pomelo i særdeleshed. 3 glas i Gambero Rosso. -
2019 Aurora Greco Sannio DOP, Terre Stregate
kr. 139 Inkl. momsGreco del Sannio by Terre Stregate - clear and bright like the northern lights. Smells irresistibly of yellow, tropical fruits. Full-bodied, soft and round on the palate. Product Details- Grape Variety: 100% Greco
- Cultivation: conventional
- Expansion: 6 months stainless steel
- Development: stainless steel tank
- Vegan Clearing: yes
- Filtration: yes
- Alcohol Content: 13,00 % vol
- Total Extract: 23,20 g/l
- Total Acidity: 6,80 g/l
- Residual Sugar: 3,00 g/l
- Sulfite: 86 mg/l
- ph-Value: 3,25
- Closure: plastic cork
- Serving Temperature: 10-12 °C
- Storage Potential: 2023
- Allergen Note: contains sulphites
- Elegant / mineral
- Fruity / berry / juicy
- Poached Fish
- Seafood/Shellfish
-
2015 Caracara Falanghina Beneventano IGP, Terre Stregate
kr. 279 Inkl. moms2015 Caracara Falanghina Beneventano IGP, Terre Stregate Falanghina is one of the most important white grapes in Campania and has been on the rise in recent years. This high-end cuvée is harvested later than most wines, creating richer, deep flavors.- The CaraCara, late harvest Falanghina, is colored gold with a soft amber hue due to the warm October sun.
- Complex aroma with notes of ripe fruit, herbs and wild flowers. Juicy wine, warm with a great body, good balance and an endless finish.
- Thanks to the moderate use of oak barrels, it has a perfect consistency of softness and minerality.
- The secret of this great wine: passion, love, respect for the vineyard and the territory
- Serve with main dishes based on fish and white meat.
- Suggestions: seafood / grilled fish with olive oil, tomatoes and olives / pasta al dente with fried shrimps and garlic or scallops / crab and lobster served simply with melted butter or garlic.
Region Colline Guardiesi Producer Terre Stregate Grape Falanghina late harvest 100% Wine style Full, tropical, balanced Appellation Falanghina Beneventano Igp Origin Vines planted at 400-450 meters asl Plantation 5200 vines / ha Bottom Loamy, lime and clay Harvest period October Yield 6000-8000 kg / ha Vinification Fermentation in stainless steel tanks at a controlled temperature. Maceration at 15 ° C. Maturation in stainless steel tanks and a little barrier Serving temperature 10-12 ° C Content 750 ml Viticulture method Certified organic Vini Buoni d'Italia: premio Ecofiendly 2017 Review 2015 Gambero Rosso 2 glasses very good to excellentwines in their respective categories The Wine Hunter Rosso's award 88-89.99 / 100 -
2019 Fiano Genius Loci, Terre Stregate
kr. 139 Inkl. momsThe Fiano del Sannio “Genius Loci” is a fresh, pleasant and floral white wine from Campania, vinified and aged in steel vats. It has delicate and clean perfumes of wild flowers and white fruits. On the palate it is agile, dynamic, fresh and easy drinking. Perfect to be paired to fine appetizers and fish dishes.Colour: Bright straw yellow Scent: Lively and delicate scents of wild flowers and white fruits Taste: Fresh, clean, bright and floral, dynamic and easy drinkingVineyards: In a calcareous clayey soil in the Guardiesi hills at 400-450 metres above sea levelVinification: Alcoholic fermentation in steel tanksAging: 6 months in steel vatsServing temp: 8°-10°CPerfect for young and medium bodied white wines which don't require excessive oxygenation to open. The opening, slightly tighter than the body of the glass, favors the concentration of aromas towards the nose, enhancing the perception of aromas and limiting the dispersion.
-
2017 Ambrae del Poliziano IGT Toscana Bianco, Poliziano
kr. 139 Inkl. moms2017 Ambrae del Poliziano IGT Toscana Bianco, Poliziano Gyldne dråber avet af Chardonnay og Sauvignon Blanc.Det er en frisk vin, behagelig og godt struktureret med stor elegance. Serveres ideelt til forretter, lette supper eller god hjemmelavet pasta samt grønne retter. -
UDSOLGT
2013 Pinot Bianco, Lahnhof-Tenute Costa
kr. 185 Inkl. momsFarve: Strålende og strågul. Aroma: Ved første indånding, møder du duften af en blomstrende limeblomst, efterfulgt af nuancer af grønne æbler, moden pære og blomme. Smag: En livlig smag, fyldig og intens med et behageligt mineralsk touch. -
2018 Scaia Rosato, IGT Veneto, Tenuta Sant’ Antonio
kr. 125 Inkl. momsDenne skønne rosa rosévin er let og lys. Aromaerne er med friske noter af blomstrende roser og sommerfrugter. Smagen er velafbalanceret og blid. -
UDSOLGT
2013 Sauvignon Bianco, Lahnhof-Tenute Costa
kr. 185 Inkl. momsDuften er intens med sarte noter af timian, salvie og hyldebær tilsat lidt lys lime og grapefrugt. -
2017 Friulano Friuli Colli Orientali DOC, Guerra Albano
kr. 135 Inkl. moms2017 Friulano Friuli Colli Orientali DOC, Guerra AlbanoHåndplukkede Friuli druer.Friuli har en tør, varm og blød fornemmelse i ganen og en karakteristisk eftersmag af bitter mandel.Hvidvinen egner sig godt til alle lejligheder: som aperitif, med skinke, charcuteri og friske oste.Serveringstemperatur 10 ° og 12 ° C -
2017 Malvasia Friuli Colli, Guerra Albano
kr. 165 Inkl. momsMalvasia DOC Friuli Colli Orientali, Guerra AlbanoDu bliver præsenteret for en smuk halmgul farve i glasset.Malvasia har en intens og frugtagtig duft med antydninger af søde mandler, abrikos og urter såsom salvie som marjoram. I ganen møder du en tør, blød, fløjlsagtig fornemmelse. Vinen går rigtigt godt med fisk, risotto alle stort set alle grøntsager.Serveringstemperatur10 ° og 12 ° C -
2017 Passion Bianco, Guerra Albano
kr. 165 Inkl. momsPassion - Bianco DOC Friuli Colli Orientali, Guerra AlbanoDu bliver præsenteret for en smuk og intens gul farve i glasset. Passion er en virkelig spændende hvidvin med dens aromatiske kompleksitet. Du møder et væld af frugtagtige aromaer såsom fersken, pære, citrus og en antydning af akacieblomster.I ganen er den fast, fuld, med en fremragende friskhed og lige så blød eftersmag. Vinen går rigtigt godt med fisk generelt, forretter, lyst kød og asparges.Serveringstemperatur 10-12 ° C. -
2017 Ribolla Gialla Spumante Brut Charmat, Guerra Albano
kr. 135 Inkl. moms2017 Ribolla Gialla Spumante Brut Charmat, Guerra AlbanoAromaerne er vidunderligt komplekse og varme med en blanding af frugt og blomster. Der er her skabt en vin med en yderst indbydende aroma og farve som en gylden sol. Fra første sip er Ribolla brut blød og behagelig. Frisk og med et afbalanceret syreindhold, der gør den levende og kompleks. Perfekt til aperitif, forret, samt fisk og skaldyr. -
2019 Melaris Malvasia DOC Friuli Isonzo, Murva
kr. 195 Inkl. moms2019 Melaris Malvasia DOC Friuli Isonzo, Murva It is visually bright straw yellow with greenish reflections. The nose is intense on citrus and white orange blossom notes, embellished with a hawthorn floral, exotic pineapple fruits and sweet spices. In the mouth there is an important enveloping softness that harmoniously integrates with a great acidity, giving freshness and drinkability and enticing the drink. Long finish, caressing slightly almondy. Serving temperature : 10 – 12 C ° The company that produces this label is Murva The company was founded in 2009, by the will of the two spouses Alberto Pelos and Renata Pizzulin, both from families of wine growers and is part of the Italian Federation of Independent Winegrowers. The 4 hectares of business are located in the four different areas in the municipality of Moraro and in two areas in the neighboring municipality. The historical vineyards of the company are: Teolis, Melaris, Paladis and Murellis and while the most recent are: Monuments and Corvatis. Each of these places has its own pedological and climatic characteristics and the grapes placed on these soils vary both by vine and by soil composition. -
2019 Paladis Chardonnay, Murva Renata Pizzulin
kr. 200 Inkl. moms2019 Paladis Chardonnay, Murva Renata Pizzulin Food Pairing: Crustaceans, Fish-based main dishes, Fish-based pasta or rice dishes, Shellfish -
2019 Pinot Grigio, Guerra Albano
kr. 135 Inkl. momsPinot Grigio DOC Friuli Colli Orientali, Guerra AlbanoFarven er strågul, men med modning har den en tendens til at blive lys gul.Det første der møder din næse er blomstrede og frugtagtige noter af banan og fersken som er den typiske karakteristika ved druen. I ganen gir´ det en blød og fløjlsagtig fornemmelse. Serveres ideelt med bagt fisk, æggekage, asparges, supper, kød.Serveringstemperatur 10-12 ° C. -
2019 Pinot Nero Friuli Venezia Giulia DOC, Murva
kr. 295 Inkl. momsThe company that produces this label is Murva The company was founded in 2009, by the will of the two spouses Alberto Pelos and Renata Pizzulin, both from families of wine growers and is part of the Italian Federation of Independent Winegrowers. The 4 hectares of business are located in the four different areas in the municipality of Moraro and in two areas in the neighboring municipality. The historical vineyards of the company are: Teolis, Melaris, Paladis and Murellis and while the most recent are: Monuments and Corvatis. Each of these places has its own pedological and climatic characteristics and the grapes placed on these soils vary both by vine and by soil composition. -
2019 Sauvignon DOC, Guerra Albano
kr. 145 Inkl. momsDenne Italienske Sauvignon er frisk og syrlig med aromaer afhvide blomster og tomat blade. -
2019 Teolis Sauvignon Blanc, Murva Renata Pizzulin
kr. 195 Inkl. momsThe Sauvignon '' Teolis' 'Renata Pizzulin is produced exclusively with cultivated in the homonymous vineyard Sauvignon grapes located in the municipality of Moraro on a plot a bit' more robust average Isonzo. Precious wine that the young company began to bottle in 2011. Distinctly mineral and with marked varietal aromas.Visual: Crystalline, straw yellow in color with light golden reflections. ConsistentNose: Intense and quite complex, vegetal hints of tomato and pepper leaves, slightly fruity and mineral. Quite complex. Taste: Dry, warm, quite soft, fresh and very savory. Full-bodied wine that plays a lot with minerality and persistence.Pairings: The Sauvignon '' Teolis '' Renata Pizzulin goes well with important starters and sweet first courses , such as pumpkin and pasta. -
2019 Sauvignon PRAIL DOC, Schreckbichl Colterenzio
kr. 169 Inkl. momsDenne "Decanter" vin har en fin lysegul farve med en grøn nuance, kraftfulde aromaer af hyld og akacie blomster, passionsfrugter og friske urter til næsen. -
2011 Vecchie Vigne Monte Ceriani, Tenuta Sant’ Antonio
kr. 150 Inkl. momsVecchie Vigne Monte Ceriani er en spændende og anderledes hvidvin, med en genkendelig smag. -
2013 Is Argiolas, Vermentino di Sardegna
kr. 119 Inkl. momsIs Argiolas har en fin og blød strågul farve med grønne skær. Dens Bouquet er intens aromatisk, delikat og dvælende mens smagen er livlig, frisk, fyldig, afbalanceret og delikat. Anbefales til forretter med fisk, skaldyr risotto, artiskok risotto, linguine (flad spaghetti ) med skaldyrs dressing, stuvet og grillet fisk, lyst kød , medium modnede oste. -
2018 Langhe Bianco, DOC, Podere Ruggeri Corsini
kr. 129 Inkl. momsFORFRISKENDE TØR & DELIKAT 2013 Langhe Bianco, DOC, Podere Ruggeri Corsini Langhe Bianco, DOC, er en skøn, tør hvidvin med fin bouquet og delikat smag. Smagen er delikat med en god struktur. Hvidvinen er sprød, frisk og letkrydret og usædvanlig nem at drikke. Nydes ideelt til forretter, fisk, risotto, pastaretter og oste og smager bedst ved en serverings temperatur på 8-10 grader. Et musthave på lager -
2015 Grillo – IGT Sicilia, Feudo Maccari
kr. 135 Inkl. momsGrillo`s farve minder om moden strågul korn med smukke gyldne nuancer og overtager helt næsen med duften af blomster i perfekt samspil med en klang af citrus og ferskner, med hints af græs og søde mandler. Fuld, rig og dyb. Grilloèn er altid perfekt afbalanceret i friskhed og fornemmelse. Denne gyldne vin matcher perfekt med skaldyr og delikate, krydrede forretter samt lyst kød og grillet fisk. fish. -
2018 Il Moggio, Grechetto DOC, Goretti
kr. 229 Inkl. momsDenne vin har en vidunderlig dyb korngul farve, duften er krydret og gennemtrængende mens smagen er velour blød og vedholdende, efterfulgt af honning og eksotiske frugter. -
2018 Scaia Bianco, IGT Veneto, Tenuta Sant’ Antonio
kr. 135 Inkl. momsDenne smukke vin er lysegul med grønlige nuancer. Scaia Biancaèn har en aroma af akacie og Jasmin, antydninger af citrus frugt som grapefrugt og appelsin, ananas, æble og mango samt en mindre duft af banan. -
2019 Svelato, Falanghina, Terre Stregate
kr. 145 Inkl. momsColour: Bright straw yellow Scent: Fresh and intense, with notes of yellow fruits, citrus and aromatic herbs Taste: Smooth, round, fresh and savory, with fruity aromasAWARDS
Gambero Rosso 2019 3 / 3Robert Parker 2018 90 / 100Vitae AIS 2018 3 / 4Bibenda 2018 4 / 5Veronelli 2018 89 / 100TO DRINK IT AT ITS BEST
Service temp. 8°-10°CPerfect for young and medium bodied white wines which don't require excessive oxygenation to open. The opening, slightly tighter than the body of the glass, favors the concentration of aromas towards the nose, enhancing the perception of aromas and limiting the dispersion
When to drink: Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar
You can easily store it cellar for 2-3 years
-
2019 Poggio Argentato, IGT Bianco Toscana, Fattoria Le Pupille
kr. 129 Inkl. momsPoggio Argentato har den smukkeste strågule farve med en hentydning af grønne refleksioner.Duften har en fremragende balance mellem den blide duft af en blomster eng og friske frugter som æbler, fersken og krydderurter. -
2019 Chardonnay, Colli Perugini DOC, Goretti
kr. 145 Inkl. momsRig er det ord der bedst beskriver en Chardonny, og forklarer dens popularitet. Dens aroma er genkendelig, fin og delikat, svær at karakterisere men nem at genkende. Den dufter oftest af, æbler, citron og pære, eller en blanding af tropisk frugt.
RØDVIN
over 300 kr.
-
UDSOLGT
2013 Brunello di Montalcino, Bocelli Family
kr. 425 Inkl. moms2013 Brunello di Montalcino, Bocelli Terrae Vinariae Gæring 42 måneder i 500 l Franske Tonneaux fade og 18 måneder på flaske. Godt til næsten alt fra Pasta med kødsovs til Grillet steak og til gode modne oste. -
2016 Bolgheri Superiore DOC, Podere Sapaio
kr. 495 Inkl. moms2016 Bolgheri Superiore, Podere Sapaio Massimo Piccin lives the dream of giving new expression to Bordeaux from Bolgheri and producing wines that combine strength, elegance and longevity. And so the Sapaio is a great wine, full of vitality and tannins, and takes its time to finish. SUPERIORE.DE "Bright, bursting with aromas and flavors of black cherry, black currant, iron and pencil shavings, this is athletic and focused, featuring compact, dusty tannins and a long, detailed finish. Displays Cabernet character combined with the tension and vibrancy of the 2016 vintage." WINE SPECTATOR "The 2016 Sapaio shows abundant dark chocolate and spice all balanced out by the rich sweetness of the fruit. Blackberry, plum and dark currant emerge from the bouquet. The harvest required that much of the fruit for this wine come from vineyards in Bibbona (outside the Bolgheri appellation), and that's why this wine is classified as a Toscana IGT. The results are well-balanced, fragrant and absolutely seamless." ROBERT PARKER "This is so vivid and polished on the nose, showing blackcurrant, blueberry and lavender aromas that follow through to a full body, firm and very silky tannins and a long and flavorful finish. A blend of cabernet sauvignon, cabernet franc and petit verdot. Needs two or three years to start coming together, but already gorgeous to taste." JAMES SUCKLING -
2018 PETRA Toscana Rosso IGT, Petra
kr. 529 Inkl. moms2018 PETRA Toscana Rosso IGT, Petra The Petra Toscana rosso IGT by Petra appears ruby red with garnet reflections. On the nose, this red wine from the Maremma enchants with its incredibly complex, aromatic bouquet, intense and powerful scents of wild berries, sour cherry jam, rosemary, burnt wood, tobacco, framed again and again by balsamic notes with hints of mint, cinnamon and pepper spice. Opulent on the palate, full-bodied and elegant, of strong and powerful structure, that is how this top wine presents itself on the palate. The velvety tannins are wonderfully integrated into the fresh and aristocratically full-bodied texture. In the finish the Petra is long lasting, in harmony with the bouquet, with pleasantly spicy, balsamic aftertaste.Serve at: 16/18 °C Perfect for: Special occasions Tannico rating: 9/10 Food pairing for the Petra Toscana IGT from the Petra Winery A red wine of the extra class! Enjoy the Petra with typical Tuscan dishes, pasta with meat sauce and risotto, red meat and game, mature Tuscan cheese, or even solo.AWARDS FALSTAFF 93/100 for 2018 Gambero Rosso: 3 glasses for 2011, 2012 and 2013 James Suckling: 92 points for 2013, 93 points for 2012 Wine Spectator: 94 points for 2013, 93 points for 2010
-
2015 Cerretalto Brunello di Montalcino DOCG, Casanova Di Neri
kr. 2590 Inkl. momsDette er toppen fra Casanova di Neri og Montalcino. Vinen Brunello di Montalcino Cerretalto blev første gang tappet som egen vin i 1988 og kommer fra den ca. 4 ha store mark Cerretalto, som ligger lavt i den østlige del af Montalcino. Den ligger langs en smal flod i et naturligt formet amphieteater. Her gror også de hvide trøfler. Jorden er meget rig på mineraler og særligt jern er den rig på. Det er sværere at få druerne modne der, og derfor produceres der kun Cerretalto i særlige årgange. Siden første årgang 1988, er vinen produceret i 1990-1993-1995-1996-1997-1999-2000-2001-2003-2004-2006-2007-2008-2010-2012-2013 og nu 2015. Det er den afbsolut sidste mark, der høstes, og i 2015 blev den først høstet i 2. uge af oktober, dvs. ca. 3 uger efter Tenuta Nuova. 2015 var simpelthen et fantastisk år for Cerretalto, og det hele gik efter bogen. Efter spontan gæring i 32 dage har vinen ligget 36 måneder i små franske fade (225 liter, 500 liter, nye og brugte) og 24 måneder på flaske. Dette er en vin, man aldrig glemmer, når man først har smagt den. Den har bare så mange lag og er fuldstændig i balance. Tanninerne er perfekt integreret, og vinen føles aldrig voldsom. Vi kan ikke sige, hvor længe denne vin holder, men vi har drukket alle årgange, og første årgang 1988 er stadig fuldstændig frisk. Luca Gardini (verdens bedste sommelier): 110 (hvilket er 100 point med højeste udmærkelse) Wine Advocate (Robert Parker): 98+ Doctor Wine: 99 point James Suckling: 100 point -
2009 Turriga, Isola dei Nuraghi, Argiolas
kr. 584 Inkl. momsIntens rubinrød farve med en rig og kompleks bouquet. Smagen er meget velstruktureret, afbalanceret, fin og vedholdende. Føles glat og fløjlsblød på paletten. -
UDSOLGT
2014 Vigna del Drago, Brunello di Montalcino DOCG, Castiglion del Bosco
kr. 595 Inkl. momsEn flot struktureret rødvin med en karakteristisk personlighed og fuld af komplexitet. -
2016 Brunello di Montalcino DOCG White Label, Casanova Di Neri
kr. 395 Inkl. momsDette er den såkaldt almindelige Brunello fra Casanova di Neri. Almindelig forstået på den måde, at Casanova di Neri også producerer 2 top vine, som i disse år vurderes noget af det ypperste fra bakkerne omkring Montalcino. -
2014 Asinone, Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Poliziano
kr. 395 Inkl. momsAsinone - Vino Nobile di Montepulciano - er toppen af Vino Nobile. Det er en kraftfuld, krydret og meget elegant vin. -
UDSOLGT
2004 Lilium Est Amarone Riserva, Tenuta Sant’ Antonio
kr. 1200 Inkl. momsSmuk dyb og uigennemtrængelig rubinrød vin. Klar og konsekvent for næsen, meget intens, bred og fin. -
2017 Orma, IGT Toscana Tenuta Sette Ponti
kr. 635 Inkl. momsOrma Bolgheri har en dyb, intens rubinrød farve. Bouqueten leder tankerne hen på modne frugter og brombær med aromaer af Middelhavets vegetation og eukalyptustræer. -
2008 Amor dei Santi, IGT Toscana, Fattorie Dei Dolfi
kr. 3500 Inkl. momsDenne rødvin er skøn og fyldig, med fin bouquet og kraftig smag med gode tanniner. Nydes ideelt til rødt kød og modnede oste. -
2011 Le Stanze, IGT Toscana MAGNUM, Poliziano
kr. 1130 Inkl. moms2011 Le Stanze, IGT Toscana MAGNUM, Poliziano Rendyrket muskuløs “Supertoscaner” som er lagret på Frankse fade i 16 måneder. En næsten helt sort vin med smagen af chokolade og solbær. Elegant vin med mange forskellige nuancer i smagen og ensilkeblød finish. Den udvikles på ganske kort tid i glasset, eller i karaffel. Le Stanze skal opleves. -
2017 Le Stanze del Poliziano Toscana IGT, Poliziano
kr. 425 Inkl. momsRendyrket muskuløs “Supertoscaner” som er lagret på Frankse fade i 16 måneder. En næsten helt sort vin med smagen af chokolade og solbær. Elegant vin med mange forskellige nuancer i smagen og ensilkeblød finish. Den udvikles på ganske kort tid i glasset, eller i karaffel. Le Stanze skal opleves. -
2008 Bruno dei Venti, IGT Toscana, Fattorie Dei Dolfi
kr. 3500 Inkl. momsDenne rødvin er skøn og fyldig, med fin bouquet og kraftig smag med gode tanniner. Nydes ideelt til rødt kød og modne oste. -
2008 Imeneus, IGT Toscana, Fattorie Dei Dolfi
kr. 4500 Inkl. momsDenne rødvin er skøn og fyldig, med fin bouquet og kraftig smag med gode tanniner. Nydes ideelt til rødt kød og modnede oste. -
2009 Artorious, IGT Toscana, Fattorie Dei Dolfi
kr. 350 Inkl. momsDenne rødvin er skøn og fyldig, med fin bouquet og kraftig smag med gode tanniner. Nydes ideelt til rødt kød og modnede oste. -
2002 Solaia Annata Diversa, Antinori
kr. 2000 Inkl. momsDenne Solaia Annata Diversa har en helt speciel klar, dyb rubinrød farve. I næsen udvikler duften sig let, interessant og vedvarende med aromaer af sorte skovbær, peber, krydderier, vanilje, læder og svesker. Vinen er tør, med et medium indhold af garvesyre. Den har middel intensitet, tanninen er lidt hård i munden, men med en kompleks finish og medium vedholdenhed. -
2011/12/14/15 Sassicaia, Tenuta San Guido
kr. 2750 Inkl. momsItaliens bedste og mest berømte rødvin og pionér inden for italiensk vinfremstilling, også kaldet Italiens Latour. -
2013 Masseto, Tenuta Dell´Ornellaia
kr. 5900 Inkl. momsAbsolut og fuldkommen vin, smukke klare røde og brunlige farver møder øjet mens duften af skov-og skovbær, vilde jordbær, sorte kirsebær, blommer, svampe, efterår, urter og rosmarin rammer næsen. -
2015 Prima Pietra Toscana IGT, Castiglion Del Bosco
kr. 385 Inkl. momsRåvarer fra vingården i Riparbella området, Prima Pietra er struktur og elegance personificeret, en veltalende udtryk for den ekstraordinære kvalitet af dens terroir. -
2014/15/16/17/18 Saffredi, IGT Maremma, Fattoria Le Pupille
kr. 650 Inkl. momsSaffredi er en mørk og tæt vin med spændende blodrøde nuancer. Vinen dufter af røde bær så som ribs og brombær samt en interessant og krydret blanding af nellike, kanel og en let duft af vanilje. -
2015 Poggio al Lupo Cabernet Sauvignon, IGT Toscana, Tenuta Sette Ponti
kr. 350 Inkl. moms2015 Poggio Al Lupo Cabernet Sauvignon, Tenuta Sette Ponti ArezzoThe wine has a deep, opaque purple color suggesting intensity and extraction. Heady aromas and flavors deliver jammy black fruit with notes of cedar. The body is full, with silky tannins and a long, penetrating finish. Located in the Maremma region of Tuscany, Poggio al Lupo is a great estate that spans 115 acres (35 which are planted). In 1999, Antonio Moretti purchased the property for its beautiful coastal terroir that features pockets of soil rich in clay and others rich in gravel and fine stones. The principal Poggio al Lupo vineyard is a southerly hillside vineyard rising 330 feet above sea level. Grapes were hand harvested and during fermentation, the wine macerated for 25 days, followed by malolactic fermentation. The wine aged 18 months in 100% new French Allier barriques and 6 months in the bottle before release. Poggio al Lupo is an IGT Maremma, an area with great oenological potential, that has earned noteworthy recognition. Endowed with persuasive personality, it shows a typical but very elegant Cabernet Sauvignon.“The wine’s biggest selling points relate to the quality of the primary fruit and its natural versatility.” Wine Advocate 90/100 “Full body, polished and chewy tannins and a flavorful finish.” James Suckling 92/100 James Suckling 92 / 100 Wine Advocate 90 / 100 Suggested Serving Temperature 18° Serving Suggestions Game, red meat, aged cheeses -
2017 Oreno IGT Toscana, Tenuta Sette Ponti
kr. 635 Inkl. momsOreno har en skinnende rubinrød farve med dybde og en flot fyldig konsistens. Den velkomponerede bouquet består af toner af solbær, mørke kirsebær, brombær, mokka og ristet eg. -
2008/12 Gaja Darmagi, Angelo Gaja
kr. 2000 Inkl. momsGaja Darmagi er en spændende, Intens, dyb rød, næsten sort rødvin med en overdådige aroma af koncentreret frugt og en imponerende vedholdende, langvarig og blød smag på tungen. -
2005 Solaia, Antinori
kr. 2900 Inkl. momsÅrgang 1997 blev af The Wine Spectator kåret som verdens bedste rødvin, og samtlige årgange berømmes verden over og har opnået kultstatus. -
UDSOLGT
1998/2001 Brunello di Montalcino Il Greppio Riserva, Biondi Santi
kr. 3900 Inkl. momsBrunelloen er Intens rubinrød i farven. Bouqueten indeholder bløde dufte og nuancer af vanilje og vissen rose.tur 18 ° C. -
2011/12/16 Tenuta Nuova, Brunello di Montalcino DOCG, Casanova Di Neri
kr. 795 Inkl. momsFarven på denne Brunello er rubinrød med granatrøde nuancer. Den har aromaer af marachinokirsebær samt violette og røde frugter. -
UDSOLGT
2008 Brunello di Montalcino Il Greppio, Biondi Santi
kr. 1500 Inkl. momsBrunelloen bærer en smuk og intens rubinrød farve, aromaen er kompleks med noter af visne roser. Smagen er harmonisk, velstruktureret, varm og i perfekt balance med en vedholdende og krydret eftersnag. -
Amarone della Valpolicella Classico Vintage 2017 DOCG, Maurizio & Martino Biscardo
kr. 250 Inkl. momsHistorisk flaske – 50 års jubilæum. Den originale skabelon fra glassmageren er hentet frem, for at reproducere den samme fantastiske form og flaske som i 1968. -
2018 Amarone della Valpolicella Castagnedi DOCG, Tenuta Sant’ Antonio
kr. 250 Inkl. momsDenne Amarone har en smuk rubin rød farve med flotte refleksioner. Den dufter af modne røde frugter, krydderier og lakrids samt sort peber med en antydning af chokolade.[:] -
UDSOLGT
2011 Amarone della Valpolicella, Maurizio B Martino
kr. 225 Inkl. momsFarve: intens granat-rød. Bouquet: karakteristisk winy buket, intens og vedvarende med kirsebær hints. -
UDSOLGT
2012 Amarone della Valpolicella Riserva, Maurizio & Martino Biscardo
kr. 375 Inkl. momsIntens granat-rød, rødvin med karakteristisk bouquet intens og vedvarende med hints af kirsebær. -
UDSOLGT
2009 Amarone dell Valpollicella Barriques, Fratelli Zeni
kr. 349 Inkl. momsAmarone della Valpolicella Barriques has a deep, ruby red with a tinge of garnet. The aroma is penetrating, with notes of vanilla and hints of cocoa and spices. -
UDSOLGT
2010 Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli DOC, Tenuta Sant’ Antonio
kr. 490 Inkl. momsAmarone Riserva fremstilles kun af de bedste druer, hvorfor den fremstår endnu mere robust, full bodied og varmere end lillebroren, den klassiske Amarone. -
2015 Amarone della Valpolicella DOCG, Falezze
kr. 590 Inkl. momsAmarone Riserva fremstilles kun af de bedste druer, hvorfor den fremstår endnu mere robust, full bodied og varmere end lillebroren, den klassiske Amarone.
HVIDVIN
over 200 kr.
-
2014 Etna Bianco, Arnimalucente, Contrada Santo Spirito
kr. 245 Inkl. moms2014 Etna Bianco, Arnimalucente, Contrada Santo Spirito -
2015 IGP Terre Siciliane Bianco ” Family & Friends”
kr. 219 Inkl. moms2015 IGP Terre Siciliane Bianco ” Family & Freinds” Navn IGP Terre Siciliane Bianco Type Hvidvin Område Sicilien Årgang 2015 Alkohol Druesorter Producent Feudo Maccari -
2018 Puisteris Sardegna Semidano Mogoro Sup. DOC, Cantina di Mogoro
kr. 255 Inkl. moms2018 Puisteris Sardegna Semidano Mogoro Sup. DOC, Cantina di Mogoro -
2017 Sauvignon Blanc Lafóa, Schreckbichl Colterenzio
kr. 359 Inkl. momsSauvignon Blanc Lafóa, Schreckbichl Colterenzio Lafóa: fra en pilotvingård til udsøgte top vine. Lafóa er et ord for begyndelsen af Alto Adige kvalitets initiativ og det banebrydende arbejde i Cantina Colterenzio i 1980’erne. På det tidspunktet plantede vinpioneren Luis Raifer ikke kun nye druesorter på sin vingård ved navn Lafóa, men introducerede samtidig nye kvalitetsstandarder: mindre udbytte for bedre druer og bedre vin. Det var netop på denne pilotvingård, at ”Lafóa-ideen” blev født: indførelsen af nye kvalitetsstandarder, der indtil denne dag mødes med vinproducenterne og personalet i Cantina Colterenzio. Lafóa står for fyldige, elegante hvide og røde vine med et stort aldringspotentiale. Sauvignon Blanc Lafóa har intense frugtnoter, af modne bær, akacieblomster og salvie; kombineret med fine træ-aromaer. En vin med en fin “syre” og vedvarende finish. Ideel til aromatiske retter og fisk samt krydrede retter lavet med lyst kød. Serveringstemperatur: 12 – 14 ° C Aldringspotentiale: 6-10 år. -
2019 Poggio Argentato, IGT Bianco Toscana, Fattoria Le Pupille MAGNUM
kr. 325 Inkl. momsPoggio Argentato har den smukkeste strågule farve med en hentydning af grønne refleksioner.Duften har en fremragende balance mellem den blide duft af en blomster eng og friske frugter som æbler, fersken og krydderurter.
RØDVIN
BESTSELLERS
-
2016 UVAM Blush Pinot Grigio Rosato, Maurizio & Martino Biscardo
kr. 75 Inkl. momsEn vin af denne kvalitet til en så uhørt billig pris.... Du må du skynde dig, hvis du vil have del i dette fabelagtige tilbud. -
Neropasso Originale IGT Rosso Veneto, Maurizio & Martino Biscardo
kr. 119 Inkl. momsDenne vin har en intens rubinrød farve. Spicy bouquet med antydninger af kirsebær, sorte kirsebær og blomme kompot. Fin og fløjlsagtig på paletten og bløde tanniner som finish. Anbefales til: Pasta, hvidt og rødt kød samt friske og modne oste. Awards Gold Medal, Mundus Vini Decanter Wonrld Wine Awards Berliner Wein Trophy -
2016 Rosso di Montalcino, Ridolfi
kr. 165 Inkl. momsLAKRIDS - NELLIKER & SORT PEBER Juicy, rund og ungdommelig rødvin med en moden smag. Sorte kirsebær, knuste hindbær, lakrids og aromaer fra nelliker rammer din næse og gane. En både fængende og fristende vin med god struktur. Montalcinoen er elegant, blød og velafbalanceret og har en skøn livlig friskhed. Den skal opleves, smages og nydes og meget gerne sammen med klassiske Italienske retter, pasta og risotto. Bon appetit -
2019 Oropasso, Chardonnay, Garganega, IGT Veneto, Maurizio & Martino Biscardo
kr. 115 Inkl. momsDelikat blanding af Chardonnay og Garganega. En delikat blomsteragtig hvidvin med antydninger af citrusfrugter. Smagen er usædvanligt fin, let mineralsk og meget velstruktureret samt velafbalanceret. Awards Gold Medal, Mundus Vini Decanter Wonrld Wine Awards Berliner Wein Trophy -
2014 Brunello Di Montalcino, Ridolfi
kr. 370 Inkl. momsLeafy underbrush, new leather, dark berry and chopped herb aromas waft out of the glass. The fresh, chewy palate doles out succulent wild cherry, ripe raspberry, white pepper and cinnamon notes, blanketed in smooth, round tannins. A licorice note caps off the finish. It's already delicious but will also offer fine drinking over the next several years. Drink 2018–2024. -
2018 Borgo San Lorenzo Soave Classico DOC, Biscardo
kr. 119 Inkl. moms2018 Borgo San Lorenzo Soave Classico DOC, Biscardo Borgo San Lorenzo er en Soave, vidunderligt krystalklar i glasset. Ganen møder en tør, men blød fornemmelse fyldt med frugtagtige aromer og en skøn dybde og lang eftersmag. En frisk og lækker vin til enhver lejlighed. Ved Berliner Wine Trophy awards i marts 2019 fik den guldmedalje og en sølvmedalje fra IWC(International Wine Challange). Hvidvinen egner sig godt til fisk, pasta og lyst kød. -
2017 Pinot Nero La Cupola Neirano
kr. 119 Inkl. momsEn solid pinot, der har Piemonte skrevet med store bogstæver. Blandingen af aromaer af moden kirsebær-, violet- og balsamiko noter. Kan endda ligne en enkel nebbiolo. Slank, bestemt tør, sprød, med delikat tannin. Ukompliceret og skiller sig ud som et plus bland lignende vine. -
2020 Primitivo Di Manduria, Carlo Sani
kr. 139 Inkl. momsDyb rubinrød og tør rødvin med en intens og kompleks aroma med noter af moden blomme, Morello kirsebær og krydderier. Smagen er velafbalanceret og varm. En vin med god struktur og smidige tanniner. -
Neropasso Originale IGT Rosso Veneto, Maurizio & Martino Biscardo, MAGNUM
kr. 250 Inkl. momsJULETILBUD! Denne vin har en intens rubinrød farve. Spicy bouquet med antydninger af kirsebær, sorte kirsebær og blomme kompot. Fin og fløjlsagtig på paletten og bløde tanniner som finish. Ved køb af under 12 stk, hentes varene på La Rocca i Vendersgade 23-25, 1363 København K -
Amarone della Valpolicella Classico Vintage 2017 DOCG, Maurizio & Martino Biscardo
kr. 250 Inkl. momsHistorisk flaske – 50 års jubilæum. Den originale skabelon fra glassmageren er hentet frem, for at reproducere den samme fantastiske form og flaske som i 1968. -
Vinglas rød, 2 glas
kr. 200 Inkl. momsStilrene rødvinsglas for perfekt aroma. 2 glas i hver pakke. H 24 cm. Vi bruger selv disse fantastiske glas i La Rocca og Tramonto restauranterne! -
UDSOLGT
2013 Lumen Solis Chianti Classico DOCG, Dievole
kr. 119 Inkl. momsTypisk Sangiovese Chianti, udemærket tør vin, og ikke for fyldig. Flot farve, god balance mellem syre og tanniner, med smag af røde bær og lidt træ i næse og mund. Læskende og letdrikkelig. Åbner sig rimelig hurtigt og fungerer fortræffeligt til ikke for tunge eller sødmefulde kødretter. -
2015 Langhe Nebbiolo DOC, Tenute Costa
kr. 145 Inkl. momsLanghe er et bakket område øst for Alba i Piemonte. Det er kendt for sine Nebbiolo, Barolo og BarBaresco vine, men disse skal oftes lagres i mange år for at blødgøre de mange taniner. Langhe Nebbiolo er blødere fra start, selvom det er præcis samme drue. -
2019 Rosso di Montepulciano, Poliziano
kr. 129 Inkl. momsSaftig og mørk rødvin, med en imødekommende frugt der kombineres af lyse røde bær samt bløde tanniner med vaniljetoner og chokolade. Den bliver lavet på Sangiovese og Merlot, fra kvalitetsvinhuset Poliziano. -
2018 Uvam, Pinot Grigio IGT Veneto, Maurizio & Martino Biscardo
kr. 85 Inkl. momsFarve: Intens halm gul med lyse grønlige toner. Bouquet: Delikat, frisk, vedholdende med antydninger af hvide frugter. Smag: Blød og let aromatisk. Serveringsforslag: Ideel akkompagnement til skaldyr og skaldyrs appetitvækkere, ost, hvidt kød og fiskeretter. -
2012 Pinot Nero Assurdo Rosso Baglio Gibellina
kr. 145 Inkl. momsVinen er lavet på et blend af 60% Pinot Nero and 40% Nero D’Avola. Den har en intens lys rød farve og en karakteristisk intens bouquet med et strejf af tørrede frugter. -
2018 Nero D`Avola, Baglio Gibellina Bio
kr. 119 Inkl. momsNero D`Avola, Baglio Gibellina Bio En mørk og fyldig vin, blød og fløjlsagtig, med glatte og søde tanniner. Et fremragende eksemplar af denne dybe drue med usædvanligt god balance og syre. Alle sanser vækkes med pirrende noter af granatæble og vilde jordbær, blommer og chokolade og så er den ovenikøbet økologisk. En god vin at lagre og nydes bedst med mode oste og rødt kød. Den skal smages! Slå til før pallen er tom!. -
2019 Piemonte Pinot Nero La Cupola Neirano
kr. 99 Inkl. momsDenne årgang ranker bedre end noget andet år for denne vin. En solid pinot, der har Piemonte skrevet med store bogstæver. Blandingen af aromaer af moden kirsebær-, violet- og balsamiko noter. Kan endda ligne en enkel Nebbiolo. Slank, bestemt tør, sprød, med delikat tannin. Ukompliceret og skiller sig ud som et plus bland lignende vine. -
201 U … Passimiento, Terre Siciliane Nero d’Avola/ Frappato, Baglio Gibellina
kr. 119 Inkl. momsVinen har en intens og lys rød farve. Dens bouquet er karakteristisk, intens med et strejf af røde bær frugter. Vinen er varm, fyldig og harmonisk i surhed, med bløde og elegante tanniner. Den bør serveres ved 16 ° -18 ° C og passer særlig godt til italiensk pasta og delikat ost. -
2018 Casato Mastino Amarone della Valpolicella DOCG
kr. 225 Inkl. momsEn Amarone, der er knap så voldsom, som mange andre og egner sig derfor bedre til mad. Fyldig og rund med en god eftersmag og et absolut fund til prisen. Frugthave og frugtbombe. Serveringstemperatur: 18-20 ° C -
2013 Salice Salentino D.O.C. Riserva Casato di Vincenzo
kr. 129 Inkl. momsDenne flotte Salice Salentino Riserva fra superproducenten Baglio Gibellina i Puglia, har vundet et hav af medaljer og vi forstår godt hvorfor. Den smager simpelten himmelsk. -
2017 Vino Nobile Montepulciano DOCG, Poliziano
kr. 179 Inkl. momsVino Nobile di Montepulciano har en dyb mørkerød farve med masser af tanniner, syre og fyldighed. Det er en krydret vin med en harmonisk og blød finish. The grapes Blackthorn Gentile (a clone of Sangiovese), Canaiolo and Mammolo from vineyards with the best exposure and pedo-climatic optimum situation are devoted to the most attentive care during vinification and aging because they express the full potential of Montepulciano . The color is ruby red with slight orange hues, the bouquet is intense, delicate, with hints of violets and red fruit, the body robust, dry, slightly tannic.Color: Ruby redSmell: Scents hints of wild fruits and cherries, violets and roses, aromatic herbs and fine spicesTaste: Warm and extrovert in the fresh-sapid axis, it is completed with a mature tannin. Valid persistence -
2015 Brunello di Montalcino DOCG Visconti
kr. 255 Inkl. momsEn økologisk prisvinder Intens og kraftfuld, rig på aromaer med frugtagtige noter, brombær og blåbær kombineret med antydninger af chokolade. Bløde tanniner, god syre, harmonisk og veltalende Passer til rødt kød, vildt og ost Produktionsområde: Castelnuovo dell'Abate - 365 m over havets overflade. Jord: kalksten rig på stenmarmor Druer: 100% Sangiovese Plantetæthed: 5.500 planter / ha Træningssystem: ansporet cordon Vinmarkens alder: 35-40 år Alkohol: 14,50% Vinificering: Efter omhyggelig udvælgelse og høst af de organiske druer, start den naturlige gæring med oprindelige organismer til stede på drueskindet i rustfrit stål. Aldring: 3,5 år på franske egetønder Forfining i flasken: 6 måneder Farve: intens intens rød Buket: Intens og kraftfuld, rig på aromaer med frugtagtige noter, brombær og blåbær kombineret med antydninger af chokolade Smag: Bløde tanniner, god syre, harmonisk og veltalende Parring: rødt kød, vildt og ost -
Tilbud
2016 Nio Rosso IGT Isola dei Nuraghi, Cantina di Mogoro
kr. 69 Inkl. momsIsola dei Nuraghi IGT er den vigtigste IGT-titel, der bruges på den italienske ø Sardinien. De fleste vine er røde, normalt baseret på franske druesorter. Mens de fleste af Sardiniens 15 IGT-titler dækker specifikke dale og traditionelle vindyrkningsområder, dækker Isola dei Nuraghi hele den administrative region i Sardegna. Dette inkluderer ikke kun hovedøen, men også de mindre øer, der ligger ud for den sardinske kyst. I henhold til IGT-reglerne kan vine fremstillet under Isola dei Nuraghi-titlen være rød, hvid eller rosé. I praksis er langt størstedelen røde og er baseret på Carignan, Grenache, Cabernet Sauvignon og Syrah. Selvom sorter af fransk oprindelse dominerer disse vine, anvendes også indfødte sardinske druesorter som Cagnulari (rød) og Nasco (hvid). De sortmærkningsrestriktioner, der findes i de fleste sardinske IGT'er, gælder også her. De påvirker flere af øens vigtigste druesorter: Cannonau, Carignano, Giro, Malvasia, Monica, Moscato, Nasco, Nuragus, Semidano og Vermentino. Selvom disse druer kan bruges til at fremstille en vin med en sort, må deres navne ikke vises inden for vinens navn eller på den forreste etiket. Dette står i kontrast til den generelle regel, at IGP / IGT vinmærkning kan indeholde navnet på druesorter. For Sardinien betyder fokus på sort vinfremstilling, at disse druesorter allerede er stærkt forbundet med DOC-vine med højere priser (og teoretisk højere kvalitet). IGT-reglerne er derfor designet til at beskytte appeller som Vermentino di Gallura. Dette forklarer også, hvorfor navne, der er valgt til IGT'er, så ofte er taget fra stedets kultur, geografi eller historie. -
2018 Grillo, Baglio Gibellina Bio
kr. 119 Inkl. momsRIG - DEKADENT & BIODYNAMISK Økologisk hvidvin fra Sicilien - Kompleks & tropisk med krydret og mineralsk finish - A MUST TRY. Spændende hvidvin ! En af dem der skal prøves. Lækker krydret, honningagtig og forfriskende! En fuld, rig og dyb hvidvin fra SIcilien & oveni købet; økologisk. -
2019 Arcano Aglianico Sannio DOP, Terre Stregate
kr. 139 Inkl. momsDenne Aglianico har en intens og livlig rubinrød farve, med tendens til at blive mørkere med alderen. Duften er subtil, kompleks med frugtige noter af brombær og blomme, blomsteragtige noter af violet og krydrede noter af lakrids, nelliker og sort peber. -
2018 Morellino di Scansano DOCG, Fattoria Le Pupille
kr. 139 Inkl. momsStor og fyldig Toscaner Morellino di Scansano DOCG Le Pupille. Med 90 point fra James Suckling. Elizabeth Geppetti er en mester i kunsten at fremstille store og fyldige vine. Det har hun igen bevist med denne flotte og fyldige Morellino di Scansano DOCG Le Pupille. Dette er en vin som passer perfekt til de danske ganer. At vi så kan tilbyde dig vinen til en vanvittig lav pris gør det hele mere spændende. Rigtig god fornøjelse! -
UDSOLGT
2014 Rosso Veronese IGT Bogo Antico 288, Terre di Valgrande
kr. 89 Inkl. momsRosso Veronese IGT Bogo Antico 288, Terre di Valgrande Med en lys rubinrød farve, viser denne vin en klassisk frugtagtig rødvin med noter af kirsebær. En medium krop med god personlighed og friskhed. Foretrækkes at drikke ung inden for 2-3 år efter høsten af druerne. En rigtig god all-round vin til både for og hovedretter samt perfekt med rødt kød og ost. Serveringstemperatur: 18-20 ° C -
2015 Volpolo, Podere Sapaio
kr. 195 Inkl. moms2015 Volpolo, Podere Sapaio Italiens måske mest hypede vindistrikt, som har lagt marker til navne som Sassicaia og Ornellaia, bliver ved med at producere nye stjerner, og en af de mest præmierede producenter gennem de sidste 3-4 år er Sapaio. Vi kan ikke få armene ned Sapaio er nabo til Ornellaia, og vingården har tidligere leveret druer til Tenuta San Guido (dem med Sassicaia). Vingårdens fantastiske 2015 Volpolo scorer toppoint og de danske vinkritikere stemmer med i koret. Vinen smager fantastisk i dag og har et kæmpe lagringspotentiale foran sig Toppoint 92 point - Vinbladet. 93 point - James Suckling. 93 point - Anders Grøndahl. - "Forbløffende lav pris" 6 stjerner - Finansbureauet. - "Super lækker italiener. Høj klasse". "Anbefalet" - Vinexpresse -
2018 Primitivo Di Manduria Riserva ORO, DOC, Carlo Sani
kr. 149 Inkl. momsVi smagte denne Primitivo på vores årlige tur til Italien, nærmere bestemt Apulien, en region i det sydøstlige Italien. Den udgør "hælen" i den italienske støvle. Vi er meget begejstret for denne Primitivo som er en udgave lavet i en limited edition - 50 års jubilæum. Jubilæet refererer til Carlo Sanis 50 års fødselsdag, som han fejrede ved at lave denne fantastiske Primitivo Di Manduria Riserva som et minde på den store runde dag. Vinen er lavet på 50-70 år gamle vinstokke hvilket giver vinen en super lækker smagsoplevelse. Her fornemmes noter af kakao, kaffe og vanilje og smagen er dejlig velafbalanceret og fyldig, ligesom den er blød og rig på fine tanniner. Ligesom mange andre vine fra Carlo Sani har også denne Primitivo vundet en flot pris. Den er nemlig blevet tildelt en flot guldmedalje ved det anerkendte Berliner Wein Trophy i Tyskland. Under normale omstændigheder ville en vin som denne ikke kunne købes til den pris som vi kan tilbyde, men vi har været heldige og det vil vi hjertens gerne dele ud af. Slå til med det samme og du vil takke dig selv for det. God fornøjelse! -
2018 Valpolicella Superiore La Bandina DOC, Tenuta Sant’ Antonio
kr. 169 Inkl. momsDenne spændende varme og temperaments fulde vin er lagret på egetræsfade i 24 måneder. Resultatet er uden tvivl en overlegen og styrket Valpolicella, som også har vundet ”Estate Prestigous Adwards” og modtaget hele 3 glas i Gambero Rosso. -
2007 Cabernet Sauvignon Capitel del Monte IGT Veneto, Tenuta Sant’ Antonio
kr. 169 Inkl. moms(3 glas i Gambero Rosso) Vinen har en smuk mørk lilla farve. Den har aromaer af brombær og solbær, intens og insisterende. De samme noter finder man i vinens dynamiske og fyldige smag med undertoner af lakrids og kakao. -
2015 Nero D’Avola – IGT Sicilia, Feudo Maccari
kr. 105 Inkl. momsDenne vin med sin rubinrød farve, er delikat krydret, let og nærmest burgundisk med en lækker aroma og smag af frugt. Vingården er blandt de mest hæderkronede på Sicilien. Nydes ideelt til grillet kød. -
2013 Primitivo IGT Salento Casato di Vincenzo
kr. 79 Inkl. momsFarve: kardinal rød. Duft: intens, med en meget lang eftersmag. Smag: kraftfuld, rig, lange, dvælende finish. Serverings temperatur: 16 ° -18 ° C Serveringsforslag: ideel med retter af rødt kød, vildt og modnede oste. Navn Primitivo IGT Salento Casato di Vincenzo Type Rødvin Område Puglia, Salento Årgang 2013 Alkohol 13,50% Druesorter 100% Primitivo Producent Casato di Vincenzo […] -
Rosapasso, Pinot Nero IGT Veneto Biscardo
kr. 119 Inkl. momsEn strålende og frugtagtig/rig rosé med en delikat duft af vilde jordbær og kirsebær. Smagen let syrlig/frisk, lækker smooth og harmonisk. Rosapasso er en mineralsk og kompleks rosè med en glat "gane" i perfekt balance. Denne Pinot Nero rosé er en struktureret vin, frisk og indbydende med en lang og vedvarende finish. -
2015 Cantonovo Primitivo IGT Puglia, Bio Casa Vinicola Dal Coppi
kr. 145 Inkl. momsBIO - Organic Med lige dele poesi og respekt for naturen har familie virksomheden fremelsket en økologisk rødvin i særklasse. Du vil opleve et slaraffenland af liflige indtryk på paletten og en smagseksplosion af røde fruger i alle afskygninger. Anbefales til: Rødt kød, oste, supper af bælgfrugter, bønner og cikorie, orecchiette med rapsfrø. -
2012 OPI Montepulciano Colline Teramane Riserva DOCG, Fantini Farnese
kr. 195 Inkl. moms2012 OPI Montepulciano Colline Teramane Riserva DOCG, Fantini Farnese ( 3 glasses of Gambero Rosso ) This beautiful wine has an exquisite garnet color and an intense and persistent aroma of spicy tobacco, wood and licorice and is slightly fruity, a ripe fruit and preserved in alcohol. The taste is full, soft, balanced, intense and persistent, ready to drink on his release and also aged 4/5 years. Serving temperature: ca. 18-20 ° C, oxidation before serving is advisable. Enjoy this "3 star" wine for savory appetizers, meats and grilled food. Grapes: Montepulciano Color: Red Capacity: ml 750, magnum l 1.5 Production area: Tenuta Cantalupo in Notaresco Vinification: The grapes harvested in small boxes are transported to the cellar for the destemming and the double manual selection of the single berries, soft pressing, maceration-fermentation for 25 days. Malolactic fermentation and aging in French and American barriques for 24 months. Sensory characteristics: garnet red in color and with an intense and persistent aroma, spicy (tobacco and woody notes) with hints of licorice, fruity (ripe fruit and in spirit), tendency to ethereal. Full-bodied wine, soft, balanced, intense and persistent. Ready to be drunk immediately, but also tolerates long aging well. Pairings: excellent with rich first courses, with red meats and with medium and long aged cheeses. Temperature: 18-20 ° C Alcoholic content: 14% Idea del Vino: search for the maximum expression of the vine, in a particularly suitable area, with low yields and slight over-ripening. Wine for demanding consumers, it manages to combine great structure, aromatic richness and flavors in the best way, with harmonious elegance -
UDSOLGT
2014 Ripasso Valpolicella Superiore DOC, Maurizio & Martino Biscardo
kr. 145 Inkl. momsVinen er lavet på den klassiske druesammensætning af Corvina, Molinara og Rondinella og smager også som en klassisk Ripasso skal smage. Den har en intens rubinrød farve og en karakteristisk bouquet med delikat parfume, der minder om bitter mandel. -
2016 Brunello di Montalcino DOCG White Label, Casanova Di Neri
kr. 395 Inkl. momsDette er den såkaldt almindelige Brunello fra Casanova di Neri. Almindelig forstået på den måde, at Casanova di Neri også producerer 2 top vine, som i disse år vurderes noget af det ypperste fra bakkerne omkring Montalcino. -
2018 Terre Del Fohn Pinot Nero, Cantine Monfort
kr. 125 Inkl. momsTerre Del Fohn Pinot Nero, Cantine Monfort En smuk rubinrød farve præsenterer sig i glasset, mens næsen møder en intens og behagelig duft af kirsebær, hindbær og tranebær der en efter en folder sig ud i ganen. Smagen er frisk, behagelig med en lang, dyb krydret finish. En elegant og raffineret vin. Passer perfekt til både hvidt og rødt kød, steg og lam. Serveringstemperatur 16-18 -
2011/12/13 Brunello di Montalcino DOCG, Villa Le Prata
kr. 385 Inkl. momsSmuk rubinrød farve. Vedholdende og varierende bouquet. Tør, varm, "stor" og penetrerende smag. Serveringstemperatur 18 ° C Serveringsforslag; Steg, rødt kød, vildt, gryderetter, lagret ost. -
2018 Scaia Rosato, IGT Veneto, Tenuta Sant’ Antonio
kr. 125 Inkl. momsDenne skønne rosa rosévin er let og lys. Aromaerne er med friske noter af blomstrende roser og sommerfrugter. Smagen er velafbalanceret og blid. -
2018 Sunelle BIO, Montepulciano D’Abruzzo, Casal Bordino
kr. 80 Inkl. momsSunelle – Montepulciano D.O.C. BIO vegan Farve: Intens rubinrød med lyse violette reflekser. Duft: Frugtagtig, lys og vinøs. Smag: Rig og harmonisk smag, rund og fyldig. Anbefales til: pasta, kødretter og lagret ost. Serveringstemperatur på 18-20 ° Navn Sunelle BIO, Montepulciano D’Abruzzo Type Rødvin Område Abruzzo Årgang 2018 Alkohol 13% Druesorter 100% Montepulciano Producent Casal […] -
2014/15/16/17/18 Saffredi, IGT Maremma, Fattoria Le Pupille
kr. 650 Inkl. momsSaffredi er en mørk og tæt vin med spændende blodrøde nuancer. Vinen dufter af røde bær så som ribs og brombær samt en interessant og krydret blanding af nellike, kanel og en let duft af vanilje. -
2014 Sagrantino Montefalco DOCG, Goretti
kr. 359 Inkl. momsEn helt speciel blanding af druer giver vinen en flot, tæt rubinrød farve. Den er intens fyldig og krydret, smagen udtrykker og bekræfter en perfekt harmoni mellem ristet kaffe og tobak. Nydes Ideelt med lam, rødt kød og modne oste. -
2017 Bolgheri Rosso DOC, Micheletti Bolgheri
kr. 119 Inkl. momsMed smagen af røde frugter og en aroma af friske hindbær er denne rubin røde vin et must til en hver hyggelig aften. Tanninen er blød og lækker, med god syre og eftersmagen er både frisk og vedholdende. -
UDSOLGT
2015 Rosso IGT Governo, Le Chiantigiane Tavernelle Val Pesa
kr. 95 Inkl. moms2015 Rosso IGT Governo, Le Chiantigiane Tavernelle Val Pesa Hvert år valfarter turister fra hele verden til Toscana, og det er der jo ikke noget at sige til. Med smukke landskaber, behageligt klima, lækker mad og fantastiske vine kan man jo sagtens forstå at det er et yndet turiststed. Her kan vi tilbyde dig en lækker vin fra Toscana som ikke koster det hvide ud af øjnene, og som du kan drikke med god samvittighed, imens du dagdrømmer dig ned til den skattede region i Italien. Vinhuset der står bag denne vin har vundet adskillige priser for deres vine, men anmelderne har endnu ikke haft mulighed for at smage denne. Vi føler os dog overbevist om at anmelderne, ligesom os, også kan se potentialet og vil kvittere med nogle gode ratings. Vinen er lavet på henholdsvis Sangiovese Toscano og Canaiolo Nero. Specielt Sangiovese druen er kendt for ofte at have en karakteristisk frugtsyre, hvilket man har udlignet ved i slutningen af gæringsprocessen, at tilføje nøje udvalgte knuste og tørrede druer. De tørrede druer giver en koncentreret juice som tilfører kompleksitet og fylde til vinen. Denne ønologiske fremgangsmåde kaldes Governo og er en 700 år gammel toscansk metode at behandle vin på. Teknikken har i mange år været i glemmebogen, men er så småt ved at vinde indtog hos de toscanske vinbønder igen. Det her er den perfekte hverdagsvin. Skynd dig at køb og smag på smagen af Toscana. God fornøjelse! -
2019 Poggio Argentato, IGT Bianco Toscana, Fattoria Le Pupille
kr. 129 Inkl. momsPoggio Argentato har den smukkeste strågule farve med en hentydning af grønne refleksioner.Duften har en fremragende balance mellem den blide duft af en blomster eng og friske frugter som æbler, fersken og krydderurter. -
2018 Lohsa Cabernet DOC Maremma Toscana, Poliziano
kr. 249 Inkl. momsJames Suckling 93 point "Richer style here with blackberry, chocolate and hints of coffee on the nose and palate. Full and velvety. Persistent finish. Drink in 2018." 2018 Lohsa Cabernet DOC Maremma Toscana, Poliziano Mandrone di Lohsa er en kraftfuld, dog stadig en elegant, glat og velstruktureret rødvin. Mandrone er primært indhentet fra Cabernet Sauvignon, med små, men vigtige tilføjelser af Petit Verdot, Alicante og Carignano. Disse sidste to er af afgørende betydning for vinen. Mandrone har den særprægede karakter fra middelhavet - solrig, ren og klar - der gør vinen unik og umiskendelig. Vinen opleves bedst ved en temperatur på 18-20 grader. -
Trilogia Biscardo – 6 Neropasso + 6 Oropasso & 6 Rosapasso
kr. 2118 Inkl. momsTrilogia Biscardo 1 kasse - 6 stk. Rosapasso, Pinot Nero IGT Veneto Biscardo 1 kasse - 6 stk. 2017 Oropasso, Chardonnay/Garganega, IGT Veneto, Biscardo 1 kasse - 6 stk. 2016 Neropasso Originale IGT Rosso Veneto, Biscardo -
2015 Cerretalto Brunello di Montalcino DOCG, Casanova Di Neri
kr. 2590 Inkl. momsDette er toppen fra Casanova di Neri og Montalcino. Vinen Brunello di Montalcino Cerretalto blev første gang tappet som egen vin i 1988 og kommer fra den ca. 4 ha store mark Cerretalto, som ligger lavt i den østlige del af Montalcino. Den ligger langs en smal flod i et naturligt formet amphieteater. Her gror også de hvide trøfler. Jorden er meget rig på mineraler og særligt jern er den rig på. Det er sværere at få druerne modne der, og derfor produceres der kun Cerretalto i særlige årgange. Siden første årgang 1988, er vinen produceret i 1990-1993-1995-1996-1997-1999-2000-2001-2003-2004-2006-2007-2008-2010-2012-2013 og nu 2015. Det er den afbsolut sidste mark, der høstes, og i 2015 blev den først høstet i 2. uge af oktober, dvs. ca. 3 uger efter Tenuta Nuova. 2015 var simpelthen et fantastisk år for Cerretalto, og det hele gik efter bogen. Efter spontan gæring i 32 dage har vinen ligget 36 måneder i små franske fade (225 liter, 500 liter, nye og brugte) og 24 måneder på flaske. Dette er en vin, man aldrig glemmer, når man først har smagt den. Den har bare så mange lag og er fuldstændig i balance. Tanninerne er perfekt integreret, og vinen føles aldrig voldsom. Vi kan ikke sige, hvor længe denne vin holder, men vi har drukket alle årgange, og første årgang 1988 er stadig fuldstændig frisk. Luca Gardini (verdens bedste sommelier): 110 (hvilket er 100 point med højeste udmærkelse) Wine Advocate (Robert Parker): 98+ Doctor Wine: 99 point James Suckling: 100 point