DOC
Viser 1–12 af 19 resultater
-
2010 Senatore Primitivo DOC, Gioia del Colle, Primitivo, Coppi
kr. 195 Inkl. momsFarve: dyb rød med smukke lilla nuancer. Bouquet: intens og vedholdende, fin, delikat krydret. Palette: tør, varm, blød, ret tannisk, velsmagende. Anbefales til: mousaka, kylling med sojasovs, løgsuppe, costini med bacon, parmesanost. Lagring: lang levetid, omkring 15 år. Serveringstemperatur: 18 ° -20 ° C. Hele 3 Glas i Gambero Rosso 2017 *** -
2018 Frascati DOC, Principe Pallavicini
kr. 145 Inkl. moms2018 Frascati DOC, Principe PallaviciniHvidvinen præsenterer sig fint med stråfarvede gyldne grønne nuancer. Næsen møder en delikat, moderat frugtagtig note og lette blomster. Smagen er tør, frisk, elegant og behagelig. Passer godt til fisk og skaldyr, lyst kød, forretter eller til aperitif. -
2018 Roma Malvasia Puntinata DOC, Principe Pallavicini
kr. 165 Inkl. moms2018 Roma Malvasia Puntinata DOC, Principe PallaviciniEn smuk halmgul farve med lyse gyldne nuancer, er det første der møder øjet. Duften er elegant, frugtagtig med søde antydninger af abrikos og moden fersken. På ganen får du en varm, blød og indhyllet smag. Ideel med fisk og skaldyr, lyst kød, forretter eller som aperitif. -
2019 Pinot Grigio DOC BIO, Savian
kr. 125 Inkl. momsPinot Grigio DOC BIO, Savian -
2018 Primitivo Di Manduria Riserva ORO, DOC, Carlo Sani
kr. 149 Inkl. momsVi smagte denne Primitivo på vores årlige tur til Italien, nærmere bestemt Apulien, en region i det sydøstlige Italien. Den udgør "hælen" i den italienske støvle. Vi er meget begejstret for denne Primitivo som er en udgave lavet i en limited edition - 50 års jubilæum. Jubilæet refererer til Carlo Sanis 50 års fødselsdag, som han fejrede ved at lave denne fantastiske Primitivo Di Manduria Riserva som et minde på den store runde dag. Vinen er lavet på 50-70 år gamle vinstokke hvilket giver vinen en super lækker smagsoplevelse. Her fornemmes noter af kakao, kaffe og vanilje og smagen er dejlig velafbalanceret og fyldig, ligesom den er blød og rig på fine tanniner. Ligesom mange andre vine fra Carlo Sani har også denne Primitivo vundet en flot pris. Den er nemlig blevet tildelt en flot guldmedalje ved det anerkendte Berliner Wein Trophy i Tyskland. Under normale omstændigheder ville en vin som denne ikke kunne købes til den pris som vi kan tilbyde, men vi har været heldige og det vil vi hjertens gerne dele ud af. Slå til med det samme og du vil takke dig selv for det. God fornøjelse! -
2019 Langhe DOC Nebbiolo, Massolino Serralunga D´Alba
kr. 245 Inkl. momsUdseende: Flot ,dyb, granatrød farve. Bouquet: Delikat og behagelig, med en dominerende duftnote af hindbær. Smag: En komplet, fristende og harmonisk vin, hvis elegance gør det op for sin "mindre struktur" i forhold til Barolo. Den nydes bedst ved at dekantere servere mellem: 18-20 ° C. Anbefales til: alle typer af mad, dog akkompagneres vinen bedst til rige retter, alt fra frisk pasta, rød køb, til grøntsager og grillede eller stegte retter. Også fremragende til: bløde og fyldige blå oste. -
2015 Langhe Nebbiolo DOC, Tenute Costa
kr. 145 Inkl. momsLanghe er et bakket område øst for Alba i Piemonte. Det er kendt for sine Nebbiolo, Barolo og BarBaresco vine, men disse skal oftes lagres i mange år for at blødgøre de mange taniner. Langhe Nebbiolo er blødere fra start, selvom det er præcis samme drue. -
2018 Lohsa Cabernet DOC Maremma Toscana, Poliziano
kr. 345 Inkl. momsJames Suckling 93 point "Richer style here with blackberry, chocolate and hints of coffee on the nose and palate. Full and velvety. Persistent finish. Drink in 2018." 2018 Lohsa Cabernet DOC Maremma Toscana, Poliziano Mandrone di Lohsa er en kraftfuld, dog stadig en elegant, glat og velstruktureret rødvin. Mandrone er primært indhentet fra Cabernet Sauvignon, med små, men vigtige tilføjelser af Petit Verdot, Alicante og Carignano. Disse sidste to er af afgørende betydning for vinen. Mandrone har den særprægede karakter fra middelhavet - solrig, ren og klar - der gør vinen unik og umiskendelig. Vinen opleves bedst ved en temperatur på 18-20 grader.