Apulien
Showing all 6 results
-
2010 Senatore Primitivo DOC, Gioia del Colle, Primitivo, Coppi
kr. 195 Inkl. momsFarve: dyb rød med smukke lilla nuancer. Bouquet: intens og vedholdende, fin, delikat krydret. Palette: tør, varm, blød, ret tannisk, velsmagende. Anbefales til: mousaka, kylling med sojasovs, løgsuppe, costini med bacon, parmesanost. Lagring: lang levetid, omkring 15 år. Serveringstemperatur: 18 ° -20 ° C. Hele 3 Glas i Gambero Rosso 2017 *** -
2015 Cantonovo Primitivo IGT Puglia, Bio Casa Vinicola Dal Coppi
kr. 145 Inkl. momsBIO - Organic Med lige dele poesi og respekt for naturen har familie virksomheden fremelsket en økologisk rødvin i særklasse. Du vil opleve et slaraffenland af liflige indtryk på paletten og en smagseksplosion af røde fruger i alle afskygninger. Anbefales til: Rødt kød, oste, supper af bælgfrugter, bønner og cikorie, orecchiette med rapsfrø. -
2015 Pellirosso Negroamaro, IGT Salento, Coppi
kr. 85 Inkl. momsFarve: En lys, intens rød. Bouquet: Fin-aromatisk og frugtagtig, meget karakteristisk for Negroamaro samt vedholdende. Palette: Tør, fullbody, fløjlsblød, frugtagtig og afbalanceret. Anbefales til: Braiseret rødkål, sort/bønnesuppe, grillet kød, Ciceri e Tria. Lagring: mindst 5 år. Serveringstemperatur: 18-20 ° C 2 Glas i Gambero Rosso -
2015 Siniscalco Primitivo I.G.P., Casa Vinicola Dal Coppi
kr. 135 Inkl. moms2 Glas i Gambero Rosso Farve: levende og fint lyserød. Bouquet: intens og vedholdende, frugtagtig, med lette nuancer af kirsebær. Palette: tør, blød, sprød, frisk og tannisk, frugtagtig, fyldig og fullbody. Anbefales til: paneret skinke, kødboller med flødesauce, pølse og kartofler, veniso, modnede oste. Lagring: lagret korrekt, fra 5 til 10 år. Serveringstemperatur: 18 ° -20 ° C. 2 Glas i Gambero Rosso -
2018 Primitivo Di Manduria Riserva ORO, DOC, Carlo Sani
kr. 149 Inkl. momsVi smagte denne Primitivo på vores årlige tur til Italien, nærmere bestemt Apulien, en region i det sydøstlige Italien. Den udgør "hælen" i den italienske støvle. Vi er meget begejstret for denne Primitivo som er en udgave lavet i en limited edition - 50 års jubilæum. Jubilæet refererer til Carlo Sanis 50 års fødselsdag, som han fejrede ved at lave denne fantastiske Primitivo Di Manduria Riserva som et minde på den store runde dag. Vinen er lavet på 50-70 år gamle vinstokke hvilket giver vinen en super lækker smagsoplevelse. Her fornemmes noter af kakao, kaffe og vanilje og smagen er dejlig velafbalanceret og fyldig, ligesom den er blød og rig på fine tanniner. Ligesom mange andre vine fra Carlo Sani har også denne Primitivo vundet en flot pris. Den er nemlig blevet tildelt en flot guldmedalje ved det anerkendte Berliner Wein Trophy i Tyskland. Under normale omstændigheder ville en vin som denne ikke kunne købes til den pris som vi kan tilbyde, men vi har været heldige og det vil vi hjertens gerne dele ud af. Slå til med det samme og du vil takke dig selv for det. God fornøjelse! -
2020 Primitivo Di Manduria, Carlo Sani
kr. 139 Inkl. momsDyb rubinrød og tør rødvin med en intens og kompleks aroma med noter af moden blomme, Morello kirsebær og krydderier. Smagen er velafbalanceret og varm. En vin med god struktur og smidige tanniner.