2018 Soave Ceriani Vecchie Vigne, Tenuta Sant’ Antonio

Beskrivelse

2013 Soave Ceriani Vecchie Vigne
( 3 glas i Gambero Rosso )

Monte Ceriani Soave Superiore er en spændende og anderledes hvidvin, med en genkendelig smag af citrusfrugter og pomelo i særdeleshed. En krystal lysende klar vin, lavet af 100% Garganega drue som ses som ”den lokale helt” hvorfra Castagnedi familien hører hjemme. Sidst men ikke mindst har den populære vin fået 3 glas i Gambero Rosso. Smagen er frisk og nydes med en langvarig, let eftersmag og en delikat antydning af mandel.  Nydes ideelt til forretter og kolde anretninger, pasta, fisk og ris med grøntsager.