Alma Franciacorta Gran Cuveè Brut DOCG, Bellavista

kr. 279 Inkl. moms

Alma Franciacorta Gran Cuveè Brut DOCG, Bellavista

Beskrivelse

Alma Franciacorta Gran Cuveè Brut DOCG, Bellavista

BELLAVISTA Alma Gran Cuvee Brut Franciacorta DOCG     har fået tildelt den højeste klasse “3 glas” af Gambero Rosso og er utvivlsomt en af de fineste mousserende vine i Italien. Navnet “Franciacorta” (beliggende i Lombardiet i nærheden af ​​Milano) kan i analogi til Champagne kun anvendes til mousserende vine fremstillet efter den klassiske metode til flaske-fermentering. Bellavista Alma Cuvée Brut er resultatet af ægteskabet af mere end 30 udvalgte basisvine fra mere end 100 steder i ti kommuner i Franciacorta.

Bellavista Brut er en stor succes og en bekræftelse af de fremragende kvaliteter, de byder på. Den storslåede Alma Cuvée Brut har en bred og indbydende duft, der minder om hvide blomster og modne gule frugter (pærer), suppleret med subtile hints af vanilje. I ganen er det en bemærkelsesværdig struktur (druerne modnes op til syv måneder i små egetræsfade, hvilket giver en bemærkelsesværdig kompleksitet), en fin mængde krydderi og en næsten perfekt harmoni, der karakteriserer denne Cuvée med en lang lækker finish.

Prøv denne fantastiske Franciacorta til velkomst, forretter med lyst kød eller skaldyr, eller ren nydelse.

 Top rating “3 Glas” i Gambero Rosso med følgende udtalelse: Frisk og lidt moden gul pære i duften, tilsat et mineralsk touch, som mest af alt minder om duften af våde sten. Fine små bobler og en elegant, ikke vildt kompleks smag. Frugten dominerer og vil mest af alt levere en rar, afrundet og crispi vin. Rigtig solid og harmonisk flaske bobler, som har muskler til at klare en del forskellige gastronomiske kreationer med krav om en modstandsdygtig vin.

En kasse indeholder 6 flasker – 75 cl.  12,5 % Alkohol

Bellavista – Italiens bedste bobler og en ekstrem kvalitet fra mark til flaske:

Bellavista har i over 30 år fungeret som en katalysator for hele Franciacorta appellationen, og drivende kraft bag kvalitetsrevolutionen, som har givet området sit ry for mousserende vine i en klasse for sig. Ejendommen blev grundlagt, da Vittorio Moretti købte bakken kaldet “Bellavista” på grund af den fantastiske udsigt, i begyndelsen af 1970’erne. Hans bedstefar var vinavler i Franciacorta, hvor Moretti blev født, og efter at have tjent en formue indenfor byggeri, vendte han tilbage for at købe denne fremragende jord. I starten lavede Moretti kun vine til sig selv og hans venner, men i 1981 mødte han en ung vinproducent kaldet Mattia Vezzola, som imponerede med hans passion og viden. Ud af dette møde blev der født et partnerskab, der har forvandlet Bellavista til Italiens førende producent af mousserende kvalitetsvin.

Bellavista har deres fokus på champagne, og deres tilgang til produktionen er ekstremt kvalitetsbevidst – der skæres ingen hjørner! Vingården har 190 hektar vinmarker fordelt på hele 107 parceller i 10 forskellige underzoner i Franciacorta. Alle parceller dyrkes efter bæredygtige principper og høstes først i hånden når den enkelte parcel er klar, hvilket kan betyde mange høstdage. Parcellerne gæres hver for sig og delvist på egetræsfade. Beslutningen om malolaktisk gæring foretages afhængigt af årgangen.

 Parker favorit, han skriver: “A leading producer in Franciacorta, Bellavista farms 190 hectares of vines parceled into 107 individual micro crus. Each one is vinified separately and later assembled into the various blends. Legendary Italian entrepreneur Vittorio Moretti started by making a few bottles to gift to his friends in the early 1970s. By the late 1970s, his celebrated brand had demonstrated that Italy has the potential for top- notch sparkling wine.” – Citat Robert Parker’s The wine Advocate 2013 “… hands-down the qualitative leader in Franciacorta” – Citat Robert Parker’s The wine Advocate 2009 “Bellavista set the standard in Franciacorta.” – Citat Robert Parker’s The wine Advocate 2007 “The reference point for brilliantly pure, elegant, Italian sparkling wine, this offering can stand up to the finest Champagnes.” – Citat Robert Parker’s The wine Advocate 2002

 Navn Alma Franciacorta Gran Cuveè Brut DOCG
 Type Brut
 Område Lombardiet
 Årgang N/V
 Alkohol 12,5%
 Druesorter Chardonnay 88%, Pinot Nero 11%, Pinot Bianco 1%
 Producent Terra Moretti Franciacorta Bellavista

 

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Alma Franciacorta Gran Cuveè Brut DOCG, Bellavista”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Tilbage