TRAMONTO – NYTÅRSAFTEN – RESTAURANT

kr. 2500 Inkl. moms

Beskrivelse

HOLD DIN NYTÅRSAFTEN HOS OS
Vi glæder os til at fejre årets sidste aften med et brag af en menu og byens bedste udsigt.

Pris: 2500,-/person
Inkluderer menu + vinemenu, aperitif og Champagne kl 24.00
Vores dygtige DJ spiller op til dans til kl 01.30


Menu

Forret: Hummerhale, kokossauce, kartoffelpure med hvidløg & Rossini kaviar

Pasta: Risotto Gallo Gran Riserva, hummer bisque, flamberet norske kammuslinger, mozzarellacreme & koral tuille

Hovedret: Beef Wellington, svampe duxelles, parma skinke & timian demi glace

Før dessert: Hjemmelavet foie gras terrine, brioche brød, gedeost, madeira sauce, friske ribs & citronpulver

Dessert: Kirsebærtærte, Amarena ganache, kirsebærkompot, hasselnød frangipane, kakao sablé

Vinmenu:

Velkomst Drink Champagne Costa Overture

Hvidvin Alto Adige Chardonney, La Foa

Rødvin Pinot Nero St. Daniele Colterenzio

Rødvin Barolo Riserva Bolmida

Moscato Moscato Giallo Pfefferer

Dessertvin Recioto della Valpolicella

Midnat / Champagne Costa Overture


Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “TRAMONTO – NYTÅRSAFTEN – RESTAURANT”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Tilbage