2019 Terre Sabelli, Cerasuolo D’Abruzzo DOC, Casal Bordino

kr. 95 Inkl. moms

Terre Sabelli, Cerasuolo D’Abruzzo, DOC Casal Bordino

VARIETY Montepulciano
AREA OF PRODUCTION Vineyards situated on the hills of Casalbordino with exposure to the south.
SOIL – ALTITUDE Medium mixture, prevalently argillaceous and sandy with an altitude of 150-200 m above sea level.
VITICULTURE Abruzzi pergola with a density of 1700 plants per hectare and a production in grapes of 120 quintal/ha.
HARVEST First week in October, reaching full technical maturity, by hand.
VINIFICATION Removal of grape stalks and contact of the skins with the must for 10-12 hours at a T of 8 °C, separation of the clear must from the skins and transfer in steel tanks for the alcoholic fermentation at a T of 16 °C with inoculation of selected yeasts.
AGEING – CONSERVATION Maturation in steel tanks for 3-4 months and brief refinement in bottle before being placed on the market. Store in a cool place at a temperature of 8-10 °C.
COLOUR Brilliant lively rosé, typical of a ripe cherry.
FRAGRANCE Pleasant and intense, distinctly fruity with clear notes of cherry.
TASTE Fresh, harmonic and full taste, supple and medium-bodied with a persistent pleasant taste.
SERVING TEMPERATURE 10-12 °C
Varenummer (SKU): 392505 Kategorier: , , ,

Beskrivelse

Strålende livlig rosé, typisk for en moden kirsebær. Behagelig og intens, udpræget frugtagtig med klare noter af kirsebær. Frisk, harmonisk og fyldig smag og vedvarende smag.

Cerasuolo D`Abruzzo DOC, Terre Sabelli, Casalbordino
Terre Sabelli – Cerasuolo D.O.C. veganer terreSabelli-Cerasuolo 1000
Farve: Strålende livlig rosé, typisk for en moden kirsebær.
Parfume: Behagelig og intens, udpræget frugtagtig med klare noter af kirsebær.
Smag: Frisk, harmonisk og fyldig smag og vedvarende smag
Anbefales til pasta, delikatesser, hvidt kød, fisk, suppe og lys ost.
Serveringstemperatur 10-12 ° C.

Navn Terre Sabelli, Cerasuolo D’Abruzzo DOC
Type Rosevin
Område Abruzzo
Årgang 2019
Alkohol 12,50%
Druesorter  Montepulciano 100%
Producent Casal Bordino

 

Yderligere information

Vægt 1 kg

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “2019 Terre Sabelli, Cerasuolo D’Abruzzo DOC, Casal Bordino”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Tilbage