[:en]THE KING OF CHIANTI ➤ Finally, Winemakers Dinner !! ? with Barone Ricasoli
You are invited to Winemakers Dinner and we are proud to start the year by welcoming the wine producer of the largest vineyard in the Chianti Classico area, Barone Ricasoli, during our sparkling roof.
What fits better than following our tradition of getting a story from Brolio Castle, where Baron Bettino Ricasoli invented the Chianti formula in 1872?
We start at 18.30
THURSDAY, 1 MARCH 2018
– o o o –
ANDREA MAIOLATESI
as Barone Ricasolis International Export Manager, head to La Rocca to give us a unique scent and taste trip to Tuscany with 8 different glasses of Ticasoli's interesting and challenging wines …
5 COURSE GOURMET MENU
With a 5-course gourmet menu with wine menu where Fabio, our dedicated chef chef, brilliates with the finest ingredients from the season. Just sit down and let yourself be pampered!
See menu & wine menu here >
KING OF CHIANTI
The wine producer of the largest vineyard in the Chianti Classico area – BARONE RICASOLI
Barone Ricasoli is the age president of Italy's prominent vineyards. The name Ricasoli has been associated with wine as far back as the year 1141 when the Brolios castle came under the Ricasoli family's loving care and burning commitment to wine production.
The following illustration of a family tree is reproduced in a 1584 print, which is one of the first pictures we have of Chianti. For this Winemaker's Dinner we taste wine – with a background of character, experience and long history.
Do not miss this!
See menu & wine menu here >[:da]KONGEN AF CHIANTI ➤ Endelig Winemakers Dinner!!? med Barone Ricasoli
Du inviteres til Winemakers Dinner og vi er stolte af at starte året ud med at byde vinproducenten af den største vingård i Chianti Classico-området, Barone Ricasoli, velkommen under vores sprudlende tag.
Hvad passer bedre end at følge op på vores tradition med at få en historie fra Brolio Castle, hvor Baron Bettino Ricasoli opfadt Chianti-formlen i 1872?
Vi starter kl 18.30
TORSDAG, DEN 1. MARTS
– o o o –
ANDREA MAIOLATESI
som er Barone Ricasolis internationele Export Manager, tager turen til La Rocca for at give os en unik duft- og smagsrejse til Toscana med 8 forskellige glas af Ticasolis interessante og udfordrende vine…
5 RETTERS REN NYDELSE
Med en 5-retters gourmetmenu med vinmenu hvor Fabio, vores dedikerede chefkok, brillierer med de fineste råvarer fra sæsonen. Du skal bare sætte dig til bords og lade dig forkæle!
Se menu og vinmenu her >
KONGEN AF CHIANTI
Vinproducenten af den største vingård i Chianti Classico-området – BARONE RICASOLI
Barone Ricasoli er alderspræsidenten af Italiens prominente vingårde. Navnet Ricasoli har været forbundet med vin så langt tilbage som år 1141, da Brolioslottet kom under familien Ricasoli’s kærlige omsorg og brændende engagement for vinproduktion.
Nedenstående illustration af et stamtræ, er gengivet i et udskrift fra 1584, som er et af de første billeder, vi har af Chianti. Til denne Winemaker’s Dinner smager vi vin – med en baggrund af karakter, erfaring og lang historie.
Gå ikke glip af dette!
Se menu og vinmenu her >
[:]